【美食我来秀】今日大雪，吃包子了

紫怡 · 发表于 2021-12-7 17:53

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本帖最后由紫怡于 2021-12-11 14:33 编辑

怡怡 1

今日大雪，吃包子了

1、温水里加入酵母加面粉搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，放在温暖的地方醒发至2倍大。

2、木耳，焯水切碎，香菇、葱花切碎，胡萝卜，擦丝切碎，鸡蛋炒熟、切碎。

芹菜切碎，白萝卜擦丝放盐腌着。

3、取一块纱布，把芹菜、白萝卜放在纱布里面，收紧纱布口，用力捏，把芹菜水捏出来。

4、做素馅的胡萝卜有点多，一起放一起，放入肉馅。

5、所有馅料淋上香油搅拌均匀，然后加适量盐、耗油、鸡汁、十三香

好了，香喷喷的素馅、肉馅完成了，赶紧包起包子来吧。

紫怡 · 发表于 2021-12-7 17:56

在北方，立冬、大雪、冬至都喜欢吃饺子
正好家里的干粮没有了
做点包子吧
做了肉馅、素馅两种

西门摧花~ · 发表于 2021-12-7 17:57

料很足流程也够看，芹菜多放一点，我来一盘 ~

紫怡 · 发表于 2021-12-7 17:57

今日大雪，愿片片雪花昭示祥和与平安，愿你的生活美满幸福，健康平安。

紫怡 · 发表于 2021-12-7 17:58

西门摧花~ 发表于 2021-12-7 17:57
料很足流程也够看，芹菜多放一点，我来一盘 ~

芹菜不太多了，可着家里的食材做的

明之 · 发表于 2021-12-7 18:41

扣一个肉的下来吃

风吟 · 发表于 2021-12-7 18:42

看介馅就好吃～

衫风 · 发表于 2021-12-7 18:44

包子皮擀这么薄吖

衫风 · 发表于 2021-12-7 18:45

生活美满幸福，健康平安吉祥

明之 · 发表于 2021-12-7 18:45

可以吃五个一口气

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