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鲜花(82) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2022-6-4 22:12 | 显示全部楼层
月微醺 发表于 2022-5-21 06:04
这个发糕做的真不错呀,
前两天我也在学,还特意买了个打蛋器。
可以分享一下步骤,

我这个是用面包机发的,和面的时候比平时和面稀点。过去我都是用厨房电子称,称好了再做,久了就凭感觉了,我这个蒸好可大了,不能放那么满,我用的是六寸蛋糕模具装的,好脱模。具体过程可以参照下厨房软件或豆果美食软件,那里的人比我做的好一些,过程清晰,我不专业
鲜花(1614) 鸡蛋(2)
发表于 2022-6-5 10:55 | 显示全部楼层
真馋人啊~
鲜花(1614) 鸡蛋(2)
发表于 2022-6-5 10:56 手机频道 | 显示全部楼层



可以下一个豆果美食,挺不错的

鲜花(82) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2022-6-6 22:13 | 显示全部楼层

摆的没有卖的好,但自己做的省钱,味道也不差,东西还可以随便放。晚上好
鲜花(3037) 鸡蛋(2)
发表于 2022-6-7 12:16 | 显示全部楼层
花轻似梦 发表于 2022-6-4 22:12
我这个是用面包机发的,和面的时候比平时和面稀点。过去我都是用厨房电子称,称好了再做,久了就凭感觉了 ...

听起来好复杂啊,我有点懵
鲜花(82) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2022-6-7 22:20 | 显示全部楼层
月微醺 发表于 2022-6-7 12:16
听起来好复杂啊,我有点懵

不复杂,不用面包机和和面机也行的,我就是为了省力
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