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鲜花(14169) 鸡蛋(26)
发表于 2026-9-26 07:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 卷儿跳跳 于 2026-9-26 12:22 编辑


     暑气敛去,风雨渐柔的时序中,土地催生出一茬茬清鲜风物,莲藕、菱角、石榴,小白菜、芋头……牲畜水产也是足够的肥美,它们从山野田畴,江海水泽,流转到市井街巷的大小菜场上。秋天是上天给人间的恩赐。自有一派温煦喜气。

     如今城镇里多的是灯火通明的商超与规整的量贩店,货架井然、品类齐全,包装精致的食材干净挺拔、分拣划一,加之自家有容量足够的冰箱,十几分钟便可购齐一周的所需的食材,妥帖适配匆忙的生活。纵使商超明码标价,计量标准,热闹的传统菜场却从未退场,只是改名叫了“农贸市场”。就连菜场边角的路边小菜摊,也依旧岁岁坚守,日日鲜活,除了卖菜,还和城管上演猫捉老鼠的游戏。

     人上了岁数,身体、心境自然而然地就和年轻时不一样了。内心总保留一处角落,偏爱带着泥土、带着人情、带着季节参差的事物。商超贩卖的是规整的商品、流水线的便利,冰冷的货架隔绝了土地的温度,买菜只是完成一场简单的交易。我们逛菜场、驻足小摊,买的不只是菜,是触摸时节、遇见人情的机会。摩挲那些带着虫眼的菜,大小不一的瓜豆,农家自腌的咸菜……熟悉的质感从手心传到大脑中,就像抚摸自己带了褶子的脸一样实在。

     对食材新鲜的追求,是中国饮食文化中的执念。路边小菜摊,是最轻盈、最贴近土地的那一层。摊上的蔬菜和家禽大多是本地人家自种养自。水产也是外河里捕捞的。量不多,铺一块塑料布在地上就开张。我就喜欢在菜场外的小菜摊上买菜,不过得赶早,八点城管正式上班后,这里就被撵得空无一人了。

     今天是中秋,特意更早到菜场。因为稍晚就会人潮壅塞,而小镇的街巷实属逼仄。朝日未升,中秋的风有了些怯生生的凉意。菜场外围人声早已攒动,皆是过日子的人。此时人声嘈杂,菜摊子挨在一起,满眼都是澄澈秋物。莲藕洗得素白,菱角堆在地上,小贩熟练地剥着。柿子,地瓜。茄子、丝瓜,大大小小的,不规整很难看。却带着泥土的温润、晨露的清冽,原生质朴,带着时节本来的模样。看着买菜的人俯身触摸菜叶的鲜嫩,与摊主闲话时令风物、随口的寒暄、松弛的议价,有计较的,也有不计较的。演绎着秋日清晨里的温柔相逢,舒卷着市井中的人情世故。

     周作人有写:饮食的味道,原不在珍馐,在于寻常市井里的一点清欢。于日用必需的东西以外,还有一点无用的游戏与享乐,生活才觉得有意思。也许小菜摊的存续不单因它动人的新鲜和泥土气息,也是因为这里氤氲着灶台之外的烟火气。是菜摊里有着那份无用却珍贵的精神安放。饮食之道,不是口腹之欲,更是看得见眼前时节流转。春天的芽,夏天的瓜,秋天的蟹虾,冬天的鸡鸭。顺着时序过日子,天地便于人和了。

     汪曾祺也说:人总要爱着什么,活着才有意义。也许就是一瓜一菜,一朝一夕。四方食事,不过一碗人间烟火。我素来乐意做菜,做菜能收敛我不羁的心神。对菜肴的配搭也自有心得,譬如做个土豆丝,选土豆之余,必捎上青椒和美人椒。我每天吃不多,家里冰箱多存茶叶、犬粮、和各种调料。所以我买得极少,也从不议价。即便有亏耗,不过几块钱而已。遇到年迈的爷爷奶奶,反正要吃,顺手买些,不全是为菜本身,是愿意成全一份微小的劳作。不是施舍,是人与人之间朴素的体恤。凑够一天的食量,不冗余、不浪费,也满足了对时令独有鲜甜的贪恋,小小感受一番生之乐趣,欣然而返。

     也常有不知口腹所念,每每生出些愁思。而所谓的烟火气,本就是万般纠缠起伏的琐碎,人这一生都要告诫自己的,也便是揣着心事,依然好好过日子。愿意认真对待一菜一果,平等接纳人生中的聚散悲欢。月亮有亏盈,草木有枯荣,商超满足生活效率;菜场留住市井烟火;路边小摊守住乡土的余温。岁岁秋月如故,年年烟火如常,治愈每一个认真生活的人。在喧嚣的人声里,拿起一枚蔬果和时节对话,是出世,也是入世。在挑挑拣拣里,便是把秋日温柔、中秋圆满,一点点填进寻常的日子,生活就此丰满了。今晚中秋月明,择几样时鲜,搅动一席烟火,安享年岁安稳。

    我成文给月亮看,于是月光开始满世界找你。


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鲜花鸡蛋

竹轩听雨  在2026-10-4 20:50  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
竹轩听雨  在2026-10-4 20:49  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
那年夏天  在2026-9-28 20:49  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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花落千江水  在2026-9-28 20:13  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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跑调天后  在2026-9-27 21:24  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
马叶的小小屋  在2026-9-27 10:43  送朵鲜花  并说:平凡好日子
月遥遥  在2026-9-26 11:54  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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松竹林影  在2026-9-26 11:25  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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土豆  在2026-9-26 10:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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松间月  在2026-9-26 08:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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霜叶红透  在2026-9-26 07:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
宇泽长安  在2026-9-26 07:20  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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鲜花(10473) 鸡蛋(3)
发表于 2026-9-26 07:28 | 显示全部楼层
中秋的一次采购,衍生出这般思索。天地人和,时序更替,-菜一汤,皆是人间烟火气。
人生总是要爱着什么,那就爱吾所爱,诗意的生活着。
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鲜花(2168) 鸡蛋(0)
发表于 2026-9-26 07:59 | 显示全部楼层
丰富的节日市场,是国家富强的缩影
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鲜花(2763) 鸡蛋(0)
发表于 2026-9-26 08:05 手机频道 | 显示全部楼层
每个字都有暖气,带着烟火温度,寻常又安稳。
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鲜花(2763) 鸡蛋(0)
发表于 2026-9-26 08:09 | 显示全部楼层
菜场的诸多细节,全是眼见的人间
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鲜花(2763) 鸡蛋(0)
发表于 2026-9-26 08:21 | 显示全部楼层
尾句澄澈,以月寄意,诗意又深情,读完有淡淡余念~~
跳版来啦,上茶上茶
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鲜花(1611) 鸡蛋(1)
发表于 2026-9-26 10:13 | 显示全部楼层
老跳终于出手了,太爱看你的文字了,得看好几遍。

写的是琐碎,写的是生活本该有的模样,生活的样子在你的字里新鲜灵动,生活本该就如此美好。

祝老跳中秋快乐。
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鲜花(4358) 鸡蛋(6)
发表于 2026-9-26 11:35 | 显示全部楼层
只知道跳跳的图片拍摄得精美,
今天有幸读到这么接地气的文字,
看这文章,很有同感,也有些许遗憾。
我们这里的超市,里面卖的食品真的太让人担忧了。
去赶集买农家种的蔬菜,现在是越来越少了,没有人种了。
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鲜花(20066) 鸡蛋(6)
发表于 2026-9-26 11:54 | 显示全部楼层
寻常的烟火日子,也可以过得有滋有味,安稳自在。
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鲜花(14169) 鸡蛋(26)
 楼主| 发表于 2026-9-26 19:07 | 显示全部楼层
宇泽长安 发表于 2026-9-26 07:28
中秋的一次采购,衍生出这般思索。天地人和,时序更替,-菜一汤,皆是人间烟火气。
人生总是要爱着什么, ...

哈哈,胡思乱想,不见得是好事。好在也是习惯了,就像长了脚气。
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