青虾

与你同行

青虾是一种淡水生物，大多生长在小河或者湖泊里，通体透明，食用时其味道鲜美，营养丰富。而对我来说，青虾却是一个永不褪色的记忆。

想起家乡我就会想到家乡的河流，想到河流就会想到青虾。夏季，平坦的河滩上是一望无际的绿色的草滩，远处的河边成排随风摇曳的垂柳，河弯里覆盖着碧绿的荷伞。我和伙伴们天天在河水里游泳，在河水的深处，清澈的水面下面，随波摆动着细长茂密的水草。游到水草边，用手轻轻搅动一下，水面上就可以看到白玉般跳跃的青虾，将这一小段白玉在水中清洗一下，放入口中，慢慢咀嚼，一丝清咸鲜美的感觉。

每一年的夏季，我们都会在河水中游着、嬉笑着、品尝着、快乐着。在暴雨的季节来临之前，水中就是一个开心的乐园。

说起这小小的青虾，却也是我生命长河中一朵美丽的浪花。

听父亲说大概在我两岁那年的夏天，我高烧40度，数天不退，父母用小船将我渡到河对面，去镇卫生院连续吊了三天水，依然高烧不退。一天中午父母抱我看病回来，在小船行到河中间的时候，父亲口渴，停下来用手捧了一捧河水准备喝，却发现手中捧了一只青虾，看着三天几乎滴水未进的我，父亲突发奇想，将那青虾去头去皮，用手捻碎，掰开我开裂起泡的嘴唇，将捻碎的青虾放入我的口中，说也奇怪，我的嘴唇翁动几下竟然将它吃了下去，父亲一看很高兴，用手在水草中搅动，很快就有更多的青虾跃出水面，父亲急忙又抓了几只，去皮捻碎喂入我的口中，看着我慢慢吃了下去。青虾用它的生命做为能量，为我虚弱的身体添加了抵御的动力，到了晚上，母亲将脸靠在我的脸上，感觉我烧得不那么厉害了，父母都很高兴，认为一定是吃了青虾的效果。第二天父亲带着简单的捕获工具，去河里捕获了一篓青虾带回了家，母亲除了喂我生吃以外，还将青虾剥出虾仁，和大米一起煮成虾米粥让我吃下，两天以后我的高烧完全退了，吃饭也正常了，精神也好起来了，身体完全恢复了正常。
这小小的青虾竟有如此的神奇的功效。

在我童年的记忆里，捕获青虾也是一件快乐有趣的事情。

每年的雨季，连续几天暴雨，河水都会猛涨，小河转眼就变成了大河，一个昼夜的大暴雨，第二天醒来，我家那排青砖瓦房就在河边上了，坐在自己家的门前看猛然来临的、白茫茫无边无际的大水，是一件既兴奋又快乐的事情。童年印象很深的事情，就是夏天的夜晚，坐在水边看大人们捕获青虾。

常言说：耗水捕鱼，涨水捕虾。猛然来临的大水，也带来了捕获不完的青虾，大水中捕获青虾，和水草中捕获就不同了，但是捕获的方法也不复杂：找一块半米见方的纱布，用两片竹片交叉着固定在纱布的四个角上，在竹片的交叉点拴上一根细绳，细绳的另一端用一根竹竿挑着，就成了一个简单的捕吓工具，大人们叫它“虾网子”，将“虾网子”浸入水中，然后在它的上方，挑一盏点上蜡烛的灯笼。由于青虾具有向光性，灯笼下面很快就会聚集很多青虾，轻轻提起“虾网子”，里面就会有很多通体透明，活蹦乱跳的青虾，将网中的青虾提起倒入脸盆中，然后再将“虾网子”放入水下。如此反复，不要一两个小时，就会捕获满满一盆的青虾，第二天早晨的餐桌上就会出现一盘金黄诱人、翠绿其间的辣椒炒虾，吃不完的拿到集市去卖，或者在晴天的时候晒成虾米。

我那时候常常蹲在一边，看大人们捕虾，静静的看着，不能出声，因为青虾害怕声音，一有响动就会吓跑了，眼睛盯着那个捕虾的器具，慢慢提起的是一种希望和兴奋，用小手抓起一把，放在眼前，仔细的欣赏着，手心里跳动着的是一种难忘的欣喜和快乐。

捕获青虾，早已成了一段久远的记忆，倒是生吃青虾有时候在酒店里还会见到，虽然佐以各种调料对青虾纯净的鲜味有了一些影响，但是吃起它依然会将我的记忆带回到水草舞动的青青河水中。

现在我仍然年年可以吃到家乡小河里的青虾，每年的冬天家乡来人，母亲都会托人给我捎来一些晒干的虾米，纯正鲜美略带腥咸的味道，回味悠长。

与你同行

引用第1楼荷塘春晓于2008-08-08 13:10发表的:
哈哈！我也会捉虾下网子

问好春晓妹妹，知道妹妹的家也在水边上，荷塘年年有春晓

黄河浪

童年的情趣就在这一份快乐中度过，让我们到今天仍然珍惜。但我有时候也想，我们的孩子等到我们一样的年龄时，是否也会有份快乐的记忆吗？

欣赏同行斑竹的精彩童年美文！

与你同行

引用第3楼黄河浪于2008-08-08 16:20发表的:
童年的情趣就在这一份快乐中度过，让我们到今天仍然珍惜。但我有时候也想，我们的孩子等到我们一样的年龄时，是否也会有份快乐的记忆吗？

欣赏同行斑竹的精彩童年美文！

童年是一段难忘的记忆，现在的孩子物质上肯定好过他们的父辈，但是生活经历上也许就没有那么丰富了
问好 黄河浪

与你同行

引用第4楼飘儿于2008-08-08 23:43发表的:
来欣赏同行哥哥的美文。看到有青虾，俺最喜欢了~~哥哥给俺多留点~~

欢迎飘儿妹妹，吃青虾没有问题，欢迎飘儿妹妹到散文来发文章，期待你的精彩

与你同行

引用第9楼飘儿于2008-08-09 00:02发表的:


绝对支持，只是妹妹害怕把青虾熏跑了~~没得吃了~~嘻嘻~~

哈哈 妹妹答应支持了啊，期待中~~~

雪花

欣赏哥哥简朴的文字，童年的情趣都是难忘的。
青虾，偶也喜欢吃
问好哥哥，周末愉快！！

与你同行

引用第11楼雪花于2008-08-10 11:50发表的:
欣赏哥哥简朴的文字，童年的情趣都是难忘的。
青虾，偶也喜欢吃
问好哥哥，周末愉快！！

一段童年的往事。
妹妹喜欢吃青虾吗？有机会带你去我的老家，可以一边捕获，一边生吃，哈哈，感觉有点野蛮

雪花

引用第12楼与你同行于2008-08-12 10:48发表的:

一段童年的往事。
妹妹喜欢吃青虾吗？有机会带你去我的老家，可以一边捕获，一边生吃，哈哈，感觉有点野蛮

嘿嘿，妹妹最喜欢吃虾的了，生吃偶没吃过，怕怕的