农家乐

与你同行

说起“农家乐”，我们每个人都不会陌生，而且很自然地就会想到：农家的小屋、淳朴的乡民、乡下的果园或者菜园、小鱼塘垂钓、农家饭菜等等，以及这一切带给我们的休闲的乐趣。不过我要说的这个“农家乐”只是一个饭店的名字，一个很小的城乡结合部的饭店。

小饭店在公司办公楼的后面，站在屋内透过窗户就可以看到，越过小饭店的招牌“便民农家乐”再往前看，就是一大片尚未开发的荒芜的草地。由于饭店很小，所以客人不多，不过我们是它的常客。

我的几位同事常常对公司餐厅的饭菜产生不满和抱怨，于是小饭店成了我们解决午饭的最好选择。饭店是一对乡下中年夫妇开的，只有两个房间，也就是说只能放两张桌子，我们基本上是在里面那间，而且去之前一定要打个电话预定，因为晚了就没有位子了。

“跳水鱼”是这个小饭店的特色菜，也是招牌菜，分大盆装和小盆装两种，我们六个人通常是点最大的那份。做“跳水鱼”用的鱼也有两种：草鱼和黑鱼。我们只点黑鱼，因为做菜用的黑鱼一定是活的，每条大概有一斤多重，拿个鱼网把鱼从从鱼缸里捞起，这个程序我们一般是自己动手，因为这个捞鱼的过程，本身就充满乐趣。把鱼捞起以后用力摔在地上，等鱼无力挣扎时去鳞片，接着破开洗净切片，然后将鱼片放入调好底料并且放进豆芽已经煮开的锅中。豆芽多少随意，味道咸淡以及辣椒多少也随意。慢火煮十几分钟，最后倒进一个大盆内上桌，一大盆味道鲜美的跳水鱼就做好了。

我们常常在等跳水鱼煮熟的时候先点几样小菜开吃，通常也喝酒，三瓶啤酒六个人，每人半瓶。老板偶尔会给我们推荐他的拿手菜，也是他的独创菜，因为这个菜是味道很怪的红烧猪手，所以我们给它取个名字：怪味猪手。猪手一般切成很大的块，色泽几乎是猪肉的本色，油而不腻，味道比较浓也很怪，听说是用豆腐乳泽调的味，闻起来不是很好，不过吃起来感觉极佳。

“怪味猪手”是同事雅的最爱，如果没有人反对，她几乎每次都点，因此她还得了个“怪味猪手”的雅号，最初把她和“怪味猪手”联系起来的是同事昕，有一次吃饭中途她突然大笑，正在众人莫名其妙时，昕指了指正在夹菜的雅的手，又指了指桌子上的那盘菜，大家恍然大悟，接着一起大笑。原来雅那白胖的小手，与盘中的那菜还真有几份相似。

从此“怪味猪手”成了雅的代号，有时候大家在工作间隙聚在某一个办公室里闲聊，有人就会把雅的肥手拿起来看看，然后大家开心的大笑，这种善意的调侃使沉闷的气氛变得活跃，也让轻松赶走了繁忙带来的压抑情绪，而雅天生就活泼开朗，对大家的玩笑也不放在心上。

“农家乐”成了我们的定点饭馆，是饭店的整洁卫生和店主的热情吸引了我们，饭店的主人每天都像招待自己的亲戚一般，热情地迎接我们。而我们每天中午不过百元的消费，也给店主增加了收入。农家乐，是农家的快乐，也是我们的快乐。

默默沉香

来听同行讲农家乐的故事。淡淡的叙述里，有一份满足，一份快乐，还有一份友好和谐的感动。

问好同行~喜欢极了你的文字，呵呵~

与你同行

农家乐，有一种家的感觉。
一剑-- 发表于 2010-3-8 14:08

                               
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    一剑--


欢迎常来散文版

[发帖际遇]: 与你同行在衡阳回家的公汽上捡到现金10元，投进票箱里

与你同行

来听同行讲农家乐的故事。淡淡的叙述里，有一份满足，一份快乐，还有一份友好和谐的感动。

问好同行~喜欢 ...
默默沉香 发表于 2010-3-8 14:19

                               
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谢谢沉香,也特别喜欢你的文字

我常常就是抒发一种情绪而已,哈

大漠弯弓

有趣的生活平凡事，感受生活的美好。好一篇开心的美文。我也喜欢去农家乐吃饭。{:1_338:}

小娃娃

农家乐，休闲放松的地方，娃娃也喜欢

与你同行

有趣的生活平凡事，感受生活的美好。好一篇开心的美文。我也喜欢去农家乐吃饭。
大漠弯弓 发表于 2010-3-8 15:16

                               
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农家乐的饭菜更接近于日常生活吧

问好大漠

与你同行

农家乐，休闲放松的地方，娃娃也喜欢
小娃娃 发表于 2010-3-8 16:12

                               
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问好娃娃

我喜欢你的小胳膊{:1_336:}

与你同行

小小的饭店，在你的笔下，好温馨~~
迎汐 发表于 2010-3-8 19:57

                               
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农家饭店确实很温馨


问好迎汐

与你同行

嗯，这种随和、充满人情味的小饭档越来越受到人们的欢迎。
江湖一笑 发表于 2010-3-8 20:24

                               
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一种很和谐的感觉

问好一笑

[发帖际遇]: 与你同行活动总是放鸽子，罚你现金41元.