西北美味抓羊肉——《西行花絮》

江南铁鹰

     说起来，我是不吃，或者很少吃羊肉的。虽然曾经在宁夏生活了八年之久，可就是爱不上羊肉，素来就很少吃。以后渐渐适应了亲人和友人吃涮羊肉的习惯，也就很勉强的入乡随俗，偶然吃上几筷子。这回的西北行，这牛羊肉是不可能不吃了，无论是宁夏、还是青海，大多数馆子都是清真。西北鱼虾也少，除非吃素，否则只好吃牛羊肉了。
当然，西北名扬天下的手抓羊肉，还是非吃不可的。
在银川吃了一回老毛手抓羊肉。到西宁后，又去很出名的东乡万华楼吃了一回。别说，这店够气派！内外装修都是新的，耗资上千万，去年9月15日重新开业的。

其实，吃饭分很多种。比如饿了吃饭，那是为了填饱肚子。招待生意场上的客人，那是吃的应酬。还有为了摆阔，那就吃派头了。现在还有很多人，吃的是一种情调和感觉。三五好友，找一家雅致的饭店，对饮小酌，实乃人间享受！
在万华楼吃的这顿饭，我们不仅吃到了极品的抓羊肉，更加体会到了清真馆子的“清真”二字。难怪店里有块匾，写着“清真一尘不染，美味名不虚传”。果真是清洁到一尘不染！最有趣是，卫生间里不仅有洗手的净手壶，居然还准备了洗脚的设备。还有一间专门用来祈祷的诵经屋，原来，穆斯林在斋戒日，吃饭前必须净身向真主祈祷。
清真穆斯林的爱干净，算是叫我们大开眼界了。

最后告诉大家，有机会去西南，千万不要忘记到东乡万华楼去品尝手抓羊肉！对了，店里的小妹也很靓丽滴。

蓝海

呵呵 写得好，文字精简丰富。

漓歌

现在还有很多人，吃的是一种情调和感觉。三五好友，找一家雅致的饭店，对饮小酌，实乃人间享受！
为了店里那些漂亮的小妹也是要去感受一下滴。{:soso_e113:}问好楼主~！~~

江南铁鹰

蓝海 发表于 2012-4-3 15:21

                               
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呵呵 写得好，文字精简丰富。

谢谢，随笔而已。

江南铁鹰

漓歌 发表于 2012-4-3 17:36

                               
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现在还有很多人，吃的是一种情调和感觉。三五好友，找一家雅致的饭店，对饮小酌，实乃人间享受！
为了店里 ...

哈哈，中国人的饮食文化。

漓歌

江南铁鹰 发表于 2012-4-3 18:53

                               
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哈哈，中国人的饮食文化。

读铁鹰老师的文字，总是和现实无法分开。现实而生动，让人臆想连篇，读万卷书，行千里路，老师收获很多，漓歌为此收获也很多！！！呵呵

江南铁鹰

平原 发表于 2012-4-3 19:10

                               
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行云流水般的文字，欣赏！

太过奖了。

江南铁鹰

漓歌 发表于 2012-4-3 18:57

                               
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读铁鹰老师的文字，总是和现实无法分开。现实而生动，让人臆想连篇，读万卷书，行千里路，老师收获很多， ...

铁鹰一生走南闯北，实在是个典型游子。

冷丹盈

我也喜欢吃羊肉啊~
不知道能否有机会西南一行，若有，一定要去东乡万华楼去品尝手抓羊肉，还要仔细欣赏下店里小妹的靓丽。
好几日未阅读铁鹰老师的好文字了~!

江南铁鹰

冷丹盈 发表于 2012-4-3 21:31

                               
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我也喜欢吃羊肉啊~
不知道能否有机会西南一行，若有，一定要去东乡万华楼去品尝手抓羊肉，还要仔细欣赏下店 ...

有些日子不见了，去哪里了？