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[开心一刻] 论醋 [复制链接] (24/919)

鲜花(181) 鸡蛋(33)
发表于 2013-11-30 15:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 文氓 于 2013-11-30 15:33 编辑

问世间醋为何物,竟叫人屡吃不爽。
先说什么是醋吧,传说中是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来,因黒塔学会酿酒技术后,觉得酒糟扔掉可惜,由此不经意酿成了“醋”。我国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、山西老陈醋、镇江香醋、独流老醋、保宁醋及红曲米醋。
再说说吃醋的典故吧。
有人著书说,唐人的《朝野佥载》记载房玄龄的夫人好嫉妒,李世民曾给他一壶醋。“于是就有了‘吃醋’之典。”经核查,《朝野佥载》记的是关于兵部尚书任瓌的轶事:唐太宗李世民赐给任瓌宫女,听说宫女受到任妻的迫害,李世民一怒之下令人送去“饮之立死”的酒以示震慑,任妻一饮而尽。但是酒中并未下毒。而唐代的刘餗在《隋唐嘉话》一书中则记载了有关中书令房玄龄的类似故事:唐朝初年房玄龄因辅佐有功,唐太宗几次想把美女赏赐给他,但都被婉言拒绝了。后来听说房家有妒妻,皇后又亲自出马给房妻卢氏做工作,也没成功。李世民生气了,说如果他坚持错误那就只有死路一条,卢氏仍不屈服并表示宁愿因妒而死。唐太宗叫人打了一壶酒,说:“要是这样,就饮此毒酒!”卢氏拿起来一饮而尽。其实那壶酒并没有下毒。后来李世民说:“朕尚怕见她,何况房玄龄呢!”另据《新唐书·列女传》称,房玄龄夫妻俩十分恩爱。早年房得过重病,说,“我怕是好不了了,你还年轻,以后另组家庭吧!”卢氏哭着一咬牙把一只眼弄瞎,借以表达从一而终的决心。房玄龄不久病却好了,最终两人白头偕老。
看来这两宗关于妒妻的典故都与吃醋不相干。
再说说吃醋的作用,先从营养方面说,可食用,可入药。
醋是日常生活中的必需品,醋的用途很多,通常用作调味品,但有时也以道具的身份出现,用于整蛊、惩罚、预防流感以及在某些场合被某些人吃醋。
《伤寒论》中说。方中鸡蛋清能解毒利咽;半夏,《神农本草经》主“喉咽肿痛”,取其能散结消肿;醋则取其有收敛、解毒作用。用于咽喉肿痛不能语言,声音不出。
再从情感方面谈吃醋的作用吧。
情深深意切切之时,一方为了彰显爱意,故意在所爱面前吃假想情敌的醋,目的是给所爱提个醒,打防疫针,让所爱重温当初的海誓山盟,回报“我非你莫属”。借此掐灭所爱的非分念想,垄断所爱的爱情。此为吃醋的上品,但不宜常吃,吃一次足矣,吃多了则会伤及双方感情。
经过多次表爱心,得知心仪之人芳心另许,情已奉献给另一个人,虽说心中酸溜溜的不是滋味,但绝不再继续纠缠心仪之人或所爱,而是衷心祝福她或他觅到了真正的幸福。此乃吃醋的中品,值得嘉许。
看来吃醋好处多多,能吃你就多吃点,哈哈~~
鲜花(181) 鸡蛋(33)
 楼主| 发表于 2013-11-30 15:06 | 显示全部楼层
本文大多内容都是百度的,供鉴赏{:soso_e113:}
鲜花(621) 鸡蛋(15)
发表于 2013-11-30 15:08 | 显示全部楼层
附议楼上,百度的{:soso_e113:}
鲜花(181) 鸡蛋(33)
 楼主| 发表于 2013-11-30 15:11 | 显示全部楼层
鲜花(305) 鸡蛋(5)
发表于 2013-11-30 15:28 | 显示全部楼层
鲜花(181) 鸡蛋(33)
 楼主| 发表于 2013-11-30 15:32 | 显示全部楼层
鲜花(621) 鸡蛋(15)
发表于 2013-11-30 15:45 | 显示全部楼层
文氓 发表于 2013-11-30 15:11
我花了五分钟时间啊

还不如自己看百度
鲜花(181) 鸡蛋(33)
 楼主| 发表于 2013-11-30 15:46 | 显示全部楼层
苏颜衣 发表于 2013-11-30 15:45
还不如自己看百度

{:1_325:}自己看累啊,帮你搜索好,分类了方便
鲜花(305) 鸡蛋(5)
发表于 2013-11-30 15:50 | 显示全部楼层

我唱歌呢,太好玩了。你说啥?
鲜花(181) 鸡蛋(33)
 楼主| 发表于 2013-11-30 15:50 | 显示全部楼层
青枫伊人 发表于 2013-11-30 15:50
我唱歌呢,太好玩了。你说啥?

{:1_329:}你那是唱歌?
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