徜徉在桂林山水之间：（3）夜游西街

塔希提 · 发表于 2014-12-3 08:53

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夜晚宿阳朔，天气显得十分闷热。这里的湿度很大，有些像江南梅雨季节的味道。当夜幕降临时，最佳的选择便是去著名的阳朔西街逛逛。阳朔的公交车非常独特，皆为只能乘坐6-7人的敞开式电瓶车。车很少，没有车站，招呼停车，全程自动投币一元。我们虽然乘坐不远，却十足地感受了一下这种极为环保的交通工具。

阳朔西街，十分类似那些古镇老街，同样是人满为患，同样是店铺罗列，同样是中西方文化的融合。要是说不同，可能就是有背靠被探照灯扫亮的街后山峰了。在大城市，夜晚的高楼大厦都是这样被灯光照亮着，而阳朔，没有高楼，只有青山。因此，这算是它的一大特色吧。

除了卖旅游商品纪念品外，大多店铺都卖当地的特产零食。阳朔与桂林一样，都卖号称“桂林三宝”的辣椒、腐乳、三花酒。因此，当街在店铺门前，摆一个砧板，两把菜刀，一堆看上去用油炸过的红红的干辣椒，掺上炒好的花生米，不停地剁，直到剁碎，然后装瓶。

这几乎成为当地的一道独特的风景线。对于湿度大的地区，辣椒和花椒是必需品，这里的口味偏淡，但菜肴里辣椒却一点少不了。这种辣椒并不太辣，味道却很香，只是价钱不菲，不到半斤的一小瓶，要卖到十几元。

此外，腐乳和三花酒无需当街制作，只卖成品。倒是姜糖、桂花糖和木槌酥，却是当街现做现卖。制作的师傅们在演示制作技巧的同时，还向游客兜售和提供免费品尝。

因为桂林盛产桂花，九月中旬又是新桂上市之时，所以桂花产品极多。除了桂花糖外，还有桂花糕和桂花茶，甚至干桂花。干桂花有银桂金桂和丹桂之分，以红桂最贵，因其产量低，所以售价高。我们看中了干桂花，经过讨价还价，把喊价45元一两的丹桂，最后以15元成交，可见价格水分有多大。

阳朔西街的另一特点是酒吧林立，几乎家家都闪烁着暧昧的灯光，以及门前身着暴露的吧女。西化的酒吧是年轻人和老外游客的天堂，在我去过的古镇老街里，似乎都有这种夜夜歌舞升平的酒吧一条街。年轻人在这里追求疯狂，老外则希望得到异国艳遇。

街面上人头攒动，十分拥堵，挤到极致时，只能“随波逐流”。不时地见到那些人高马大的老外，兴奋地穿梭在西街上，淘些小东西当作回国送给亲友的礼物，同时也被店家当作注重的对象。我们实在不堪拥挤，逃出西街，转而来到回酒店的路上。看见一种被称作“香豆腐”的小吃，实在经不起那颜色的诱惑，花上五元，尝了一下，没曾想，被辣椒辣得嘴巴都合不拢。无奈之下，跑到旁边麦当劳喝了一份冰镇可乐，才算缓解。

夜幕降临后的阳朔西街

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