黄槐花

紫藤儿

一地鸡毛 发表于 2015-4-30 11:35
告诉你几种：一，蒸着吃
二，绰了以后，炒或调
三，绰了以后晾干，冬天可以包饺子，熬菜都可以

蒸的时候要放调料么。

一地鸡毛

紫藤儿 发表于 2015-4-30 11:48
蒸的时候要放调料么。

新鲜槐花，洗干净控干水，用白面和一两把玉米面放一点盐，拌均匀，以槐花之间不粘连为准，就可以下锅蒸了。蒸十到十五分钟就可以熄火了，出锅以后两种吃法，一种用香油、
盐、生抽、蒜泥拌均匀，各自碗里的槐花浇上汁拌好就可以吃了。还有一种吃法是用葱蒜炒一下吃。
个人口味不一样，可以选择不同的吃法。

紫藤儿

一地鸡毛 发表于 2015-4-30 12:03
新鲜槐花，洗干净控干水，用白面和一两把玉米面放一点盐，拌均匀，以槐花之间不粘连为准，就可以下锅蒸了 ...

谢谢啦，以后看到花花俺得摘些来捣鼓着吃。

一地鸡毛

紫藤儿 发表于 2015-4-30 12:17
谢谢啦，以后看到花花俺得摘些来捣鼓着吃。

嗯，可以享受一下。

依荷

漂亮
感觉一直看到的只是白的

一地鸡毛

依荷 发表于 2015-5-1 15:30
漂亮
感觉一直看到的只是白的

还有紫色的呢。