【邀请赛】灌汤小笼包祝贺邀请赛圆满落幕

舒童清风

情感版区举办的邀请赛，举办者真挚热情，参赛者热情记忆，是爱网情感空前的盛大场面。

帷幕拉开，也该落幕了，我看见参赛选手们一个个依然沉浸在情感这块温馨可爱的土地，久久不舍离开。

也没有什么礼物，不然现场为大家奉献一顿爱心小笼包吧。

想学的朋友也可以和我一起操作。

第一步我们先来和面

和面的秘诀。首先是要开水烧水的时候加一点盐，用筷子搅拌起来，然后用手柔和在一起，放在一边醒着待用。

好了，我们现在再做的工作是把洗好的野菜放在菜板上剁细，这个很简单，有手的人应该都会做。

然后，我们在处理猪肉。这个呢看似很简单，但是它处理起来有很多诀窍，掌握这些，这次做的饺子或者包子馅就会奇鲜无比。

剁的过程中，一边慢慢的剁，一边加水，这样几次加水的过程让肉跟融合，细嫩，破坏它的纤维，让肉的营养全完渗入。

把剁好的肉在一个盆里，开始搅拌，一边搅拌，一边加酱油，注意哦，一定要用筷子顺时针，接着加味精，香油，盐，继续搅拌，在注意哦，这些调料不可以一次性加进去，一定要一边搅拌，一边加的，再接着继续搅拌，继续加油，在搅拌，感觉肉和油融合在一起的时候，可以放你先前剁的野菜了。当然不管你放什么菜，拌肉的方法是一样的。

那么接下来就开始压皮，包馅了。

上蒸笼

20分钟后就出锅了。

大家先来尝一尝，好吃吗？

一场盛宴，一场清欢，在大家的努力中继续着，不想落下帷幕，让快乐继续吧。

舒童清风

排队，排队，一个个来。

可欣

哇，好饿

可欣

给我来一盘

可欣

我想去童神家。。。再也不回来了

可欣

童神，你看成不？

依荷

看着眼花缭乱的
俺只会吃
等着包子出锅

醉客老唐

可欣 发表于 2015-5-18 15:09
童神，你看成不？

不成，你们都去了，我去哪啊？

醉客老唐

做包子的流程，吃包子的香。
看着流口水，想着肚子饿，不看不想真折磨。这哪是对你说啊，简直就是馋死没商量。谁 说啥 也不听了，就站她家门口等到包子。

可欣

醉客老唐 发表于 2015-5-18 15:39
不成，你们都去了，我去哪啊？

你也一起去，反正童神管吃