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鲜花(146) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-23 13:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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炎夏似火焦热难耐,不要忘了进补呀吼吼,,,老墨备了靓汤,,,,,,做好了晾凉了慢慢喝吼吼,,,,,,
鲜花(146) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-23 13:08 | 显示全部楼层
春笋火腿汤吼吼,,,,,,

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鲜花(146) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-23 13:09 | 显示全部楼层
墨缘 发表于 2015-6-23 13:08
春笋火腿汤吼吼,,,,,,

春笋、香菇、火腿,,,排骨,,,,,,
鲜花(146) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-23 13:09 | 显示全部楼层
墨缘 发表于 2015-6-23 13:09
春笋、香菇、火腿,,,排骨,,,,,,

新鲜的春笋,剥干净皮、切滚刀块,,,,,,
鲜花(146) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-23 13:10 | 显示全部楼层
墨缘 发表于 2015-6-23 13:09
新鲜的春笋,剥干净皮、切滚刀块,,,,,,

锅中加入少许的盐,水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出,浸入凉水中备用,,,,,,
鲜花(146) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-23 13:11 | 显示全部楼层
墨缘 发表于 2015-6-23 13:10
锅中加入少许的盐,水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出,浸入凉水中备用,,,,,,

这样处理过的竹笋就没有涩味了,,,,,,
鲜花(146) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-23 13:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 墨缘 于 2015-6-23 13:14 编辑
墨缘 发表于 2015-6-23 13:11
这样处理过的竹笋就没有涩味了,,,,,,


鲜香菇切块,火腿切片,排骨切段儿(顿好的),,,,,,
鲜花(146) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-23 13:15 | 显示全部楼层
墨缘 发表于 2015-6-23 13:12
鲜香菇切块,火腿切片,排骨切段儿(顿好的),,,,,,


锅中放入排骨汤,倒入香菇和火腿片先烧10分钟,然后下入春笋烧两分钟即可,,,,,,
鲜花(1417) 鸡蛋(2)
发表于 2015-6-23 13:43 | 显示全部楼层
人还不算多抢了多喝几口~~
鲜花(2627) 鸡蛋(4)
发表于 2015-6-23 14:19 | 显示全部楼层
我一看你来我就饿
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