解暑小菜~皮蛋豆腐

墨缘 · 发表于 2015-7-7 12:15

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

今儿小暑天气渐热暑气逼人，，，忙忙叨叨整的一款小菜儿
为坛子里面滴哥儿姐儿
清雅小酌消暑解闷吼吼，，，，，，

墨缘 · 发表于 2015-7-7 12:18

食材：内酯豆腐一盒儿，，，皮蛋两枚，，，原味儿鱼泉榨菜一袋儿，，，香葱，，，盐，，，香油，，，，，，

墨缘 · 发表于 2015-7-7 12:21

墨缘发表于 2015-7-7 12:18
食材：内酯豆腐一盒儿，，，皮蛋两枚，，，原味儿鱼泉榨菜一袋儿，，，香葱，，，盐，，，香油，，，，，，

将内酯豆腐取出放入盘中，，，用西餐刀按顺序将内酯豆腐划成五毫米左右滴薄片儿，，，，，，

墨缘 · 发表于 2015-7-7 12:23

墨缘发表于 2015-7-7 12:21
将内酯豆腐取出放入盘中，，，用西餐刀按顺序将内酯豆腐划成五毫米左右滴薄片儿，，，，，，

将盐勺高高举起将盐均匀滴撒在豆腐片儿上，，，淋上香油吼吼，，，，，，

墨缘 · 发表于 2015-7-7 12:25

墨缘发表于 2015-7-7 12:23
将盐勺高高举起将盐均匀滴撒在豆腐片儿上，，，淋上香油吼吼，，，，，，

将香葱，，，榨菜，，，皮蛋用刀切成细末，，，抓拌后均匀滴撒在内酯豆腐上哈，，，，，，

墨缘 · 发表于 2015-7-7 12:27

墨缘发表于 2015-7-7 12:25
将香葱，，，榨菜，，，皮蛋用刀切成细末，，，抓拌后均匀滴撒在内酯豆腐上哈，，，，，，

蒙上保鲜膜放入冰箱保鲜箱内2个小时左右取出配酒小酌即可吼吼，，，，，，

墨缘 · 发表于 2015-7-7 12:28

墨缘发表于 2015-7-7 12:27
蒙上保鲜膜放入冰箱保鲜箱内2个小时左右取出配酒小酌即可吼吼，，，，，，

特点咸鲜口儿香滑软嫩清凉解暑呦吼吼，，，，，，

小白熊米朵 · 发表于 2015-7-17 21:21

俺看着就爱这菜，我来尝尝很清淡不错。

墨缘 · 发表于 2015-8-4 15:35

小白熊米朵发表于 2015-7-17 21:21
俺看着就爱这菜，我来尝尝很清淡不错。

浇了少许滴麻油吼吼，，，，，，

夏弈天 · 发表于 2015-8-23 14:23

这个夏天喜欢的开胃菜。

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[食全食美] 解暑小菜~皮蛋豆腐 [复制链接] (21/3280)