补秋膘内天做滴，，，，，，

墨缘 · 发表于 2015-8-10 13:31

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本帖最后由墨缘于 2015-8-10 13:33 编辑

八月八日立秋补秋膘吼吼，，，，，，
滑溜里脊片儿，，，

墨缘 · 发表于 2015-8-10 13:33

本帖最后由知足常乐于 2016-4-12 09:55 编辑

还莫有盛出来，，，用手机在锅里面拍滴吼吼，，，，，，

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墨缘 · 发表于 2015-8-10 13:34

本帖最后由知足常乐于 2016-4-12 09:55 编辑

还莫有盛出来，，，用手机在锅里面拍滴吼吼，，，，，，[/quote] 猪里脊肉片切大片儿，，，，，，

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墨缘 · 发表于 2015-8-10 13:36

本帖最后由知足常乐于 2016-4-12 09:55 编辑

猪里脊肉片切大片儿，，，，，，[/quote] 入盐、黑胡椒粉、香油、一品鲜酱油喂制片刻，，，，，，

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墨缘 · 发表于 2015-8-10 13:41

本帖最后由知足常乐于 2016-4-12 09:55 编辑

入盐、黑胡椒粉、香油、一品鲜酱油喂制片刻，，，，，，[/quote] 入蛋清生干粉用手抓至粘滑，，，，，，

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墨缘 · 发表于 2015-8-10 13:43

本帖最后由知足常乐于 2016-4-12 09:55 编辑

入蛋清生干粉用手抓至粘滑，，，，，，[/quote] 起锅入油，，，小火待油温六七成热时，，，将抓好的肉片迅速划入锅中，，，

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墨缘 · 发表于 2015-8-10 13:44

本帖最后由知足常乐于 2016-4-12 09:55 编辑

起锅入油，，，小火待油温六七成热时，，，将抓好的肉片迅速划入锅中，，，[/quote] 开大火边炸便用漏勺划散肉片儿，，，，，，

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墨缘 · 发表于 2015-8-10 13:46

本帖最后由知足常乐于 2016-4-12 09:55 编辑

开大火边炸便用漏勺划散肉片儿，，，，，，[/quote] 炸至外皮儿焦酥内嫩是起锅至漏勺内沥干油，，，，，，

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墨缘 · 发表于 2015-8-10 13:46

本帖最后由知足常乐于 2016-4-12 09:55 编辑

炸至外皮儿焦酥内嫩是起锅至漏勺内沥干油，，，，，，[/quote] 另起锅入底油葱姜蒜花椒爆香锅底，，，，，，

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墨缘 · 发表于 2015-8-10 13:48

本帖最后由知足常乐于 2016-4-12 09:55 编辑

另起锅入底油葱姜蒜花椒爆香锅底，，，，，，[/quote] 入耗油、酱油、盐、少许糖、水木耳等配菜烧开锅，，，，，，

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