京都.茶缘

花落无言

        曾经人说，人生如茶清且干洌;我却觉得茶如人生，淡而不俗。常有友人烹茶取乐，忽而心生感触良多，正所谓：世间水煮世间茶，茶生百味；檐下风传檐下风，风动千言。茶语人生，清淡中暗隐禅机，什么样的水煮什么样的茶，茶入众生口，口口皆不同。茶经说了半天，还不曾仔细说过茶的品相及制作过程，极品茶的采集就是一个美丽的传说。传说中要用十七，八岁未出阁的少女，斋戒三日，沐浴后，乘大阳没有出来时上山，采集最嫩的那些浸透着晨露的叶，最传神的说，不是用双手，而是用姑娘的双唇轻轻地衔下，这样收集起来的茶叶，独有少女特有的芳香。传说终究是传说，谁也没有真正见过。一方水土一方人，一眼井水一眼茶却真真切切的存在。北方水硬，偏碱性，烹茶难出味，于是以各种香熏茶，也做得不同凡响。
京城老字号"张一元"茶庄就有一款茉莉花茶，博得世人赞誉，因此响遍京城。南方水质较好，烹水煮茶有着得天独厚的条件，喜茶也成为人们日常生活中的一部分。宁可1日无饭，不能一时无茶。
    云南普洱以一品质朴闯入人世间，来自于云贵高原，顺茶马古道款款而来，略带苦涩，回味芬芳，正如高原上生活的人们，玉龙雪山的圣泉水，滋养了质朴的人们。烧一壶滚烫的水，煮一碗浓厚的茶，加一点欢乐的情绪在阳光下舞蹈，神山，圣水，蝴蝶泉，洱海，云杉，不老松，凝结成普洱不老的传说。
    龙井在西湖龙井村的美丽故事中被人们记在心底，品于舌尘之上的佳品。也只有龙井水的冲泡才能将龙井的绝妙感觉激发出来。西湖美景三月天，春雨如酒醉我眠。临湖而座，一杯雨前茶奉上，袅袅香气冲鼻而来，于绵绵春色中陶醉。轻泯一口，温润的茶汤顺喉而下，唇齿间如一缕春风吹过，香入心底，勾勒起春的记忆。柳绿桃红江水碧，春江水暖鸭先知，实实在在春天到了。
    说起喝茶，不得不夸天子脚下的老少爷们，皇城住惯的人们，还真有点皇帝家人的谱了，不管家有钱没钱，茶也是家中必备之物，大户人家会买什么金钩白豪之流上品级的茶，平头百姓也有自己的活法，去茶叶店称点“高碎“，列位问：这高碎是什么？且听我慢慢道来。茶叶店老板在售茶时，散落箱底的碎茶，不分等级混合在一起过箩，箩上的称为高碎，出售给家境稍微好点的人家，余下的叫高沬，也不浪费，一样能为老板创下利润，卖给寻常百姓。白瓷茶碗放入适量茶叶，滚烫的水冲入杯中，看茶叶在水中渐渐伸展开肢体，散发出醉人的香气，不禁想茶带给人们的到底是个什么样的世界呢？我如茶叶，能不能在滚烫的水中伸展自己，坦然面对高温的煎熬，在缓慢释放中回馈人世种种。若我如滚水，能不能激发出茶的底蕴与内涵。            京城的老少爷们，活的是个脸面。高碎，高沬成就了他们那种“宰相门房三品官“的心理，人生贵在能够满足，如此甚好。

醉客老唐

茶本无言，尊贵由香。

花落无言

谢谢老唐临帖，乱写的一些文字。

翱翔

品茶的延伸，我若如茶，会是什么样呢

翱翔

落落许久不见你了，颠那里去了？

风来紫衣舞

茶，与之我们的除了味蕾的感知
还有许多意境在，一种心情百味茶
北京人的最爱，那也是少一口不成的
喜欢的茶，即是好茶，问好落落

墨缘

真好~！俺收到墨缘斋里面去拉哈吼吼，，，，，，

朵拉

欣赏京都.茶缘，问好花落

朵拉

http://www.wyc520.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=326479&extra=page%3D1&_dsign=aec9eafe
有雅兴，这一篇也可品茗下

恬静雪雪

品茶的高境界，也莫过于此了
象一缕梵音，洗涤红尘的尘埃
静雅而宁和，如此境界，如此人生
风雅而恬淡~~