农家小炒肉

墨缘 · 发表于 2015-12-9 12:24

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农家小炒肉

用料：五花肉400克、红尖椒4个、尖椒3个、青蒜1棵、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、姜2片、蒜5瓣、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、植物油1汤匙

1、青红尖椒切圈，五花肉切片，姜、青蒜、大蒜切好

2、锅中少许植物油放入肉片煸炒，炒至肥脂呈透明色，边缘微微焦黄(不要把肉炒得太过火，免得口感发硬)

3、倒入生抽、老抽和料酒，翻炒，将肉铲到一边，爆香姜、蒜和青蒜白色部分

4、最后放入青红尖椒和青蒜叶翻炒，加入盐和鸡精调味即可

依荷 · 发表于 2015-12-9 15:57

馋人
俺要吃

红影 · 发表于 2015-12-9 17:46

不会烧菜，不过看你分享的菜感觉都不错，也想学烧菜了：）

红影 · 发表于 2015-12-9 17:47

分数被我嘚瑟没了，没法加全了。

知足常乐 · 发表于 2015-12-10 08:35

不错！

雪女瑞儿 · 发表于 2015-12-10 13:39

馋人

下次俺也要做。。。

问好墨缘

朵拉 · 发表于 2015-12-12 21:12

问好墨缘版~能否来点不辣滴菜肴

墨缘 · 发表于 2015-12-31 12:13

依荷发表于 2015-12-9 15:57
馋人
俺要吃

慢慢吃慢慢喝吼吼，，，，，，

墨缘 · 发表于 2015-12-31 12:15

红影发表于 2015-12-9 17:46
不会烧菜，不过看你分享的菜感觉都不错，也想学烧菜了：）

嗯嗯，，，好像吃姐姐烧滴菜呦，，，期待中吼吼，，，

墨缘 · 发表于 2015-12-31 12:16

红影发表于 2015-12-9 17:47
分数被我嘚瑟没了，没法加全了。

姐姐在介俺奏俺奏美美滴蜡吼吼，，，，，，

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