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鲜花(146) 鸡蛋(0)
发表于 2016-3-3 09:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 墨缘 于 2016-3-3 09:58 编辑

鲜、香、麻、辣鸡吼吼,,,,,,

IMG_20160209_114248_HDRxiao.jpg
鲜花(146) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-3-3 09:46 | 显示全部楼层
主料,,,去菜市场买两只烤好的鸡大腿,,,,,,
鲜花(146) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-3-3 09:49 | 显示全部楼层
墨缘 发表于 2016-3-3 09:46
主料,,,去菜市场买两只烤好的鸡大腿,,,,,,

回家用手撕成条,,,(俺有点懒其实这个鸡大腿要买生的回来后自己格熬煮,,,有点费事所以嫩懂得辣吼吼),,,
鲜花(146) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-3-3 09:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 墨缘 于 2016-3-3 09:56 编辑
墨缘 发表于 2016-3-3 09:49
回家用手撕成条,,,(俺有点懒其实这个鸡大腿要买生的回来后自己格熬煮,,,有点费事所以嫩懂得辣吼吼 ...


辅料,,,干红辣椒、大红袍麻椒、花生碎、、、豆豉酱、芝麻、葱姜蒜,,,
鲜花(146) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-3-3 09:51 | 显示全部楼层
墨缘 发表于 2016-3-3 09:50
辅料,,,干红辣椒、大红袍麻椒、花生碎、、、葱姜蒜,,,


起锅入油葱姜蒜(量要大)爆香锅底,,,,,,
鲜花(146) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-3-3 09:53 | 显示全部楼层
墨缘 发表于 2016-3-3 09:51
起锅入油葱姜蒜(量要大)爆香锅底,,,,,,

入花椒红干辣椒豆豉酱煸炒,,,,,,
鲜花(146) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-3-3 09:55 | 显示全部楼层
墨缘 发表于 2016-3-3 09:53
入花椒红干辣椒豆豉酱煸炒,,,,,,

煸炒至油红椒亮时滑入备好的鸡肉丝儿加少许糖、撒入花生碎、芝麻出锅即可辣吼吼,,,,,,
鲜花(170) 鸡蛋(0)
发表于 2016-3-3 14:04 | 显示全部楼层
香喷喷
鲜花(1674) 鸡蛋(1)
发表于 2016-3-10 16:19 | 显示全部楼层
看得口水流
鲜花(1674) 鸡蛋(1)
发表于 2016-3-10 16:19 | 显示全部楼层
好想吃吼吼吼。。。
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