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鲜花(570) 鸡蛋(0)
发表于 2016-5-5 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 蓝月儿 于 2016-5-5 12:31 编辑

主料:
高筋面粉,牛奶,鸡蛋、白糖、盐、酵母、黄油(一定要用动物黄油,植物黄油其实就是人造奶油,千万不能用的)

配料:
腰果(或核桃仁)、蔓越莓(或枸杞或葡萄干)、
其它依个人的味,有时我加些燕麦,有时加黑芝麻粉,

但这类总量不能超过面粉总量的四分之一,同时,在面粉总量相应减去。

此步骤要点:一定要将腰果类的先进行简单烘烤,这样,做出的成品味道会更棒。


图片1.
20160504_193432.jpg

按先黄油糖盐牛奶最后加面粉酵母的顺序依次放入面包桶
自动搅拌大约40分钟后,按提示加入果料
进入二次醒面状态后,加入腰果,

见图片2

20160504_222232(0).jpg

三小时后,进入全面烘烤状态,图片3
20160505_002927.jpg

哈哈,出炉喽! 图片4
20160505_003631.jpg
关键的一步,当听到面包机提示完成的声音后,最好要等20分钟后再开盖出炉
否则,面包的内芯会有些软软的,影响整体效果。
嘿嘿,就是这么简单!



今天的早餐就是这个喽
20160505_070459.jpg




鲜花鸡蛋

恬静雪雪  在2016-5-6 10:13  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
若雪.  在2016-5-5 22:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
指染秋痕  在2016-5-5 16:52  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
伍宇  在2016-5-5 13:12  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
尘土飞扬  在2016-5-5 11:44  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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鲜花(570) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-5-5 09:10 | 显示全部楼层
面包是500克的,欢迎大家品尝
鲜花(570) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-5-5 09:12 | 显示全部楼层
自去看买了面包机之后,一直努力实践中

经历过无数的失败之后,终于做的象那么回事了
鲜花(2860) 鸡蛋(2)
发表于 2016-5-5 09:17 | 显示全部楼层
我也曾经迷恋自己做面包,可每次都没有月儿的好看。
鲜花(570) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-5-5 09:42 | 显示全部楼层
小主儿 发表于 2016-5-5 09:17
我也曾经迷恋自己做面包,可每次都没有月儿的好看。

我平时做了都送朋友了,自己也吃不完,但就是喜欢捣鼓
鲜花(2860) 鸡蛋(2)
发表于 2016-5-5 09:53 | 显示全部楼层
蓝月儿 发表于 2016-5-5 09:42
我平时做了都送朋友了,自己也吃不完,但就是喜欢捣鼓

嗯嗯,喜欢鼓捣就好,可以快乐无限。
鲜花(570) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-5-5 09:58 | 显示全部楼层
小主儿 发表于 2016-5-5 09:53
嗯嗯,喜欢鼓捣就好,可以快乐无限。

嗯,捣鼓吃的,尤其是当被赞美的时候,是最快乐的事情
鲜花(570) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-5-5 10:17 | 显示全部楼层
夏雨朦朦 发表于 2016-5-5 09:59
很诱惑我的胃口 吃掉了

尽管吃亲爱滴,今天面包香香的,原材料都是上好的
鲜花(2195) 鸡蛋(3)
发表于 2016-5-5 11:33 | 显示全部楼层
是不是烤箱里做的
鲜花(2195) 鸡蛋(3)
发表于 2016-5-5 11:33 | 显示全部楼层
好吃。。
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