【爱我我就吃掉你】白萝卜水饺

东风 · 发表于 2016-5-5 16:33

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本帖最后由东风于 2016-5-5 16:33 编辑

白萝卜水饺请各位品尝！
猪肉300g
大葱3根
白萝卜1个
辅料
油
适量盐
适量五香粉
适量花椒
适量姜

步骤 1.要吃饺子先和面！水和面以1比2和成光滑的面团，盖上湿布醒一会儿（趁醒面的工夫做馅）

2.大葱清洗干净，花椒泡在水里

3.白萝卜擦成丝，加入少许盐腌10分钟

4.大葱切成葱花

5.腌好的白萝卜丝用清水冲洗干净挤干水分

6.猪肉用料理机纹成肉泥，花椒水用微波炉高火加热后加入几片姜，待花椒水放凉后，分次加入肉馅里，顺着一个方向把肉馅搅打上劲

7.加入葱花搅拌均匀

8.把白萝卜丝和肉馅搅拌均匀，加入适量盐、五香粉、熟植物油搅拌均匀

9.醒好的面切成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的面皮儿，包入肉馅

10.包好的花边饺子

11.煮熟后的饺子，蘸上陈醋吃吧

东风 · 发表于 2016-5-5 16:35

各位亲们，久违了，东风来了！

指染秋痕 · 发表于 2016-5-5 16:51

东风，这是缘做滴还是嫩做滴呢？老实交代一下

指染秋痕 · 发表于 2016-5-5 16:51

如果是嫩做滴。。俺不客气滴吃。。如果是缘做滴俺更不客气滴吃

东风 · 发表于 2016-5-5 16:53

指染秋痕发表于 2016-5-5 16:51
东风，这是缘做滴还是嫩做滴呢？老实交代一下

小痕痕下午好，俺擀的皮，缘包的。

朵拉 · 发表于 2016-5-5 16:55

东风GG 好久不见，你忙啥子了

东风 · 发表于 2016-5-5 16:57

指染秋痕发表于 2016-5-5 16:51
如果是嫩做滴。。俺不客气滴吃。。如果是缘做滴俺更不客气滴吃

俺俩请小痕痕天天免费吃

东风 · 发表于 2016-5-5 17:00

朵拉发表于 2016-5-5 16:55
东风GG 好久不见，你忙啥子了

天天瞎忙，朵拉妹妹还好吧

指染秋痕 · 发表于 2016-5-5 17:13

东风发表于 2016-5-5 16:53
小痕痕下午好，俺擀的皮，缘包的。

知道了。。夫妻配合得好哈

指染秋痕 · 发表于 2016-5-5 17:18

东风发表于 2016-5-5 16:57
俺俩请小痕痕天天免费吃

哈哈。。好缘好东风。。俺好乐。。。天天免费吃

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