【爱我我就吃掉你】七律．砂锅鱼头

随笔心笺

                               
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七律．砂锅鱼头
黑鲢头胖够甜鲜，斩件开油两面煎。
蒜肉花菇调酱伴，辣椒丝笋候碟边。
砂锅加水烧开后，配料和鱼放入先。
封盖刻钟文火煮，姜葱切段洒餐前。
   

材料：鱼头 1个、瘦肉 2两、香菇适量、笋1条、辣椒两只、青蒜末少许
调味：醋溜酱：酱油、水、盐、糖、胡椒粉各适量
做法：鱼头处理干净，抹干水份，放入油锅中两面煎成金黄；其它材料均切成条状备用。
砂锅加水烧开，放入鱼头及其它配料，一起以小火焖煮 15分钟，食用前再洒上姜葱切段即可。

指染秋痕

哇。。好棒。。。有鱼有有做法还有七律

连城

哈哈，看来真会做啊，，一步一步还挺有顺序的

连城

发现，鱼好做，是不好写，我看诗不看鱼，再香也闻闻

小主儿

有<。)#)))≦还有诗，不愧高才。

小主儿

不过，我做鱼不要煎，白搭了鱼的鲜美。
快跑，免得随笔拿评过扔我。

随笔心笺

指染秋痕 发表于 2016-5-10 14:16
哇。。好棒。。。有鱼有有做法还有七律

谢谢秋痕临赏~

随笔心笺

杨冰 发表于 2016-5-10 14:49
怎么这么会写的，做菜都能写出诗的啦

谢谢杨冰临赏~

随笔心笺

连城 发表于 2016-5-10 15:30
哈哈，看来真会做啊，，一步一步还挺有顺序的

哈哈,自幼家贫.这菜8岁己会.

随笔心笺

连城 发表于 2016-5-10 15:33
发现，鱼好做，是不好写，我看诗不看鱼，再香也闻闻

这个是旧作,拿出出赚外快…不香。