【闹六一】恬静的雪梅娘

小红帽 · 发表于 2016-6-2 14:04

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本帖最后由小红帽于 2016-6-2 14:25 编辑

昨天过节日，在小美家哈皮了一下，并尝到了小美妈妈制作的雪梅娘，好棒也！！

小叶儿 · 发表于 2016-6-2 14:07

雪梅娘是怎么做的？小叶儿好奇一个拉

小红帽 · 发表于 2016-6-2 14:07

本帖最后由小红帽于 2016-6-2 14:23 编辑

雪梅娘来了！！

小红帽 · 发表于 2016-6-2 14:10

小叶儿发表于 2016-6-2 14:07
雪梅娘是怎么做的？小叶儿好奇一个拉

小叶儿慢慢看，小红帽在编辑中

小红帽 · 发表于 2016-6-2 14:15

本帖最后由小红帽于 2016-6-2 14:19 编辑

附小美妈妈告之的材料馅料和做法，她咋说小红帽咋记录，在这里谢谢小美妈妈

小红帽 · 发表于 2016-6-2 14:17

材料（5个）：
皮：糯米粉  50克
澄面 15克
糖       10克
牛奶    90毫升
色拉油或者猪油 5克

馅料：鲜奶油50克（可用冰淇淋代替）
糖 10克
草莓几颗切丁
另需准备10克左右糯米粉放在微波炉中高火转2分钟，做为手粉

做法：
1、粉类、糖混合。
2、加入牛奶拌匀至无颗粒。
3、上锅用大火蒸15分钟左右至熟。
4、趁热拌入色拉油，拌匀，待凉后入冰箱冷藏。
5、鲜奶油加糖打发备用。
6、粉皮分成小份，分别垫保鲜膜擀薄至直径11公分左右（桌上垫保鲜膜，洒上手粉）
7、把皮放在蛋挞模或小碗内，包入打发鲜奶油和水果丁，收口。
8、直接食用，也可入冰箱稍微冷藏后食用。

小红帽 · 发表于 2016-6-2 14:22

吃一口雪梅娘，美滋滋！！

小叶儿 · 发表于 2016-6-2 14:32

小红帽发表于 2016-6-2 14:10
小叶儿慢慢看，小红帽在编辑中

太诱人了~~~~~小红帽~~小叶儿想吃

陆小北 · 发表于 2016-6-2 14:34

我有麻袋闲着，把这娘娘给我一麻袋，去上海滩的路上当干粮

卜卜星 · 发表于 2016-6-2 14:41

太好吃了，给我两块

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