经典绝配：黄鱼配年糕 to不染、若雪

壹尘 · 发表于 2017-2-26 20:49

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

黄鱼配年糕，是家乡最经典的吃法，先晒图

壹尘 · 发表于 2017-2-26 20:53

主要食材：黄鱼、大蒜、生姜、小葱、枸杞

壹尘 · 发表于 2017-2-26 21:09

做法：油入热锅，加生姜片，稍后，加适量清水（根据个人口味和年糕多少增减加水量）；水沸后加入黄鱼并加少许料酒；与此同时年糕入另一锅隔水蒸；出锅前二三分钟，再次添料酒，同时加鲜酱油、蒜丝、葱段、枸杞、盐、糖。

壹尘 · 发表于 2017-2-26 21:15

吃法：吃一口鱼肉，再吃一口年糕蘸鱼汤；再配上一杯自己泡制的杨梅酒，既消食理肠胃，又可去口中鱼腥味，只留清香于口。

若雪. · 发表于 2017-2-26 23:29

哈哈，那啥差点喊你那啥了。
你这种吃法还真没吃过，看着就好吃哇！

连城 · 发表于 2017-2-26 23:30

现在特想吃年糕，要陪吃的不

若雪. · 发表于 2017-2-26 23:34

这杨梅酒也没喝过。哇塞，今天是开眼界了。来，大家一起走一个。

若雪. · 发表于 2017-2-26 23:36

壹尘，在主页的右下角可有将手机版转化电脑版，点一下就可以了。这样功能就和电脑一样视觉了。

若雪. · 发表于 2017-2-26 23:40

在回复框表情旁边有个@符号，你想通知谁看你的贴就点@符号，然后输入名字提交就等于发电报了，朋友登陆论坛，主页右上角有提醒功能就看见提示了。回帖也要看提醒功能。

若雪. · 发表于 2017-2-26 23:41

尘土飞扬发表于 2017-2-26 23:22
哈哈，他们俩不在，我先吃了再说！！

哈哈哈，你跑的真快。留点给不染哈。

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[食全食美] 经典绝配：黄鱼配年糕 to不染、若雪 [复制链接] (48/2944)