【晒年味】我做的年夜饭

逆寒

家常菜而言，已经很好手艺了。
特别是螃蟹虾，红红火火的，年味，有意头。
新年快乐

沅紫衣

厉害佩服葱白啊！树树这些菜看到流口水

空心树

沅紫衣 发表于 2018-2-17 23:23
厉害佩服葱白啊！树树这些菜看到流口水

我这些菜比较实惠，哈哈，卖相不是很好但味道也还可以~~

沅紫衣

空心树 发表于 2018-2-17 23:28
我这些菜比较实惠，哈哈，卖相不是很好但味道也还可以~~

卖相已经很不错了，你是业余组大厨啊！

空心树

沅紫衣 发表于 2018-2-17 23:29
卖相已经很不错了，你是业余组大厨啊！

哈哈，我喜欢听你夸~~~

我来到

空心树 发表于 2018-2-17 23:18
我们这边农村的人也会做腌菜，我不会~~

那个简单，一般用大盐或者二盐，一层白菜一层盐，然后加水腌就好了，唯一的诀窍就是白菜要么烫一下，要么 不要洗，腌菜之前先要晒一段时间，表面儿蔫了就可以了~~不过我没腌过~~，菜要码的紧一些，另外在最上头压一块石头。。

空心树

尘土飞扬 发表于 2018-2-17 23:32
蟹肉煲，比较诱人哇，这还色香味俱佳的哇，不对，没尝到味！请客请客

有些微辣，你会流鼻涕的，哈哈~~~

沅紫衣

空心树 发表于 2018-2-17 23:37
哈哈，我喜欢听你夸~~~

真不是夸，真心佩服你，我反正是做不出来这样一桌大菜的

空心树

尘土飞扬 发表于 2018-2-17 23:34
春卷是啥馅的哇

咸菜、冬笋和肉沫~~

沅紫衣

我来到 发表于 2018-2-17 23:38
那个简单，一般用大盐或者二盐，一层白菜一层盐，然后加水腌就好了，唯一的诀窍就是白菜要么烫一下，要么 ...

好熟练的样子，你说的基本上对，很小看过我妈腌菜腌萝卜就是这么弄的