广东靓汤：蚝鼓党参排骨汤

若遇浅香 · 发表于 2018-6-9 19:46

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食材：蚝鼓、党参、排骨、生姜。
蚝鼓——素有“海洋牛奶”之称，也被誉为“女人的美容院，男人的加油站。”，可见其的营养成份之高。
党参——性平，味甘，具有补中益气、健脾益肺等功效。
排骨——含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可提供钙质。
生姜——去腥、杀菌、驱寒。
生姜、党参、蚝鼓.jpg

若遇浅香 · 发表于 2018-6-9 19:48

步骤：

1、蚝鼓洗净，焯下水，捞起待用。
2、排骨洗净，焯下水，捞起待用。
3、将排骨、党参、蚝鼓、生姜全部倒入汤煲，沸腾后，转文火，再煲一个半钟头左右。加盐调味，调匀即可。

若遇浅香 · 发表于 2018-6-9 19:49

盛碗尝尝，嗯呢，蚝豉溶入汤中的海鲜香味，让人食欲大开哦

汤.jpg

子非鱼~ · 发表于 2018-6-9 19:51

来两碗喝

若遇浅香 · 发表于 2018-6-9 23:56

本帖最后由若遇浅香于 2018-6-10 16:00 编辑

笑喷，这首歌

若遇浅香 · 发表于 2018-6-9 23:56

子非鱼~ 发表于 2018-6-9 19:51
来两碗喝

来了，

客官请慢用。

樱花雨落 · 发表于 2018-6-10 09:40

这一道菜可是大补的，我也来喝一碗。。。

樱花雨落 · 发表于 2018-6-10 09:42

若遇浅香发表于 2018-6-9 23:56
笑喷，这首歌

确实好玩，但是我都听不懂唱什么

若遇浅香 · 发表于 2018-6-10 15:53

子非鱼~ 发表于 2018-6-9 19:51
来两碗喝

下次煲鱼汤

若遇浅香 · 发表于 2018-6-10 15:58

樱花雨落发表于 2018-6-10 09:40
这一道菜可是大补的，我也来喝一碗。。。

嗯呢，滋补汤，樱花来碗～

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