【十一茶色】瑶柱蚝豉虾仁粥

若遇浅香

                             食材

瑶柱：瑶柱（Scallops）俗称干贝、干瑶 柱、江瑶柱等，撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有"海鲜极品"的美誉。

蚝豉：即牡蛎肉的干制品，口感鲜美，含有丰富的蛋白质和氨基酸，素有“海牛奶”的称誉。

虾仁：因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

若遇浅香

广东人喜爱用瑶柱、蚝豉、虾仁煲粥，因为不但味道鲜美，而且营养丰富。

若遇浅香

连城

喝过你们南方的粥，就是好鲜的

秋篱

看着就饿了

秋篱

精致呀

珠儿.

看着就馋了

云儿~

挺诱人的，看着好吃~~~

若遇浅香

杨冰 发表于 2018-11-18 16:29
看着很馋的哎，喝一碗粥，暖和一下

嘻嘻，手艺还可以吧~

若遇浅香

连城 发表于 2018-11-18 16:42
喝过你们南方的粥，就是好鲜的

嗯呢，南方的汤、粥都很清淡，却不乏鲜甜。连姑娘尝尝