“榆钱”花又开了

蕙心如兰

      周末送女儿去看电影，沿途看到有榆钱“花”，明亮地张扬在路边，想起这是母亲愿意吃的，不知母亲今年吃过没有。

      榆树是北方春天常见的树木，榆钱每年总比槐花更早些长出，但因为榆树的种植不如槐树普遍，用途又不及槐树多，因此并不被人熟知。每年到了春天，榆钱“花”总是一串串地开在枝头，其实这并不是榆树的花，只是榆树的种子，因为比花朵更好看，所以人们也习惯称它们为榆钱花了。每年春天的花期一过，它们就铜钱般一串串地生长，单个的榆钱看上去很像一枚铜钱，因此被人们叫做榆钱！刚长的榆钱嫩嫩的，味道稍甜，农村多得是好吃的，对于榆钱，我们小时候大多是摘了来玩，并不喜欢吃，即使在母亲多么好吃的言语劝导下，我们也顶多嚼几颗生的，在嘴里咂摸几下就吐了。      

      但母亲却爱吃，从树上摘了洗净，用面活成糊状，稍放点糖蒸了吃。但就是这样简单的做法，母亲还是很少做来吃，大概是因为她需要更多的时间，来操心我们兄妹几个要吃的饭食。      

      兄妹几个，这个喜欢吃什么，那个不喜欢吃什么，母亲都清清楚楚，后来到我们有了各自的孩子，孩子们的喜好，母亲也都逐个记着，遇到了这些东西总不舍得自己吃，等我们回到家里，给我们做了！

     母亲喜欢吃虾，有时候父亲去集市上给她买几个，母亲只尝上一两个，剩下的都放在冰箱里，一直留到我们回去。而每次回家，我们总要买些鱼肉，嘱咐母亲留着做了吃，但每次回去，母亲家的冰箱却总是满的。父亲和母亲的餐桌上，除了咸菜就是剩菜。大概除了周末伺候我们大吃一顿，父母平日的生活一直清贫吧。      

      自己的饭食简单，对子女却想方设法，知道我们喜欢春天的山菜，不管多远的路，每年总要去弄回来，给我们摘干净，洗好，又用热水焯好，等我们回去拿。姐姐喜欢吃山马菜，父亲就跑到十几里外的山上去摘。有时候心疼父亲，我们就说不喜欢吃了。可第二年春天，父亲还是从山上摘了菜回来。

      母亲怕我们平时忙，没时间剁肉，就让父亲空闲时候把肉剁好，又怕我拿回家丢在冰箱里冻着化不开，就给我装成一小袋一小袋的让我带回来。

      每每说起父母，总是表不尽的感慨，前几天跟哥哥聊天，视频里哥哥嚼着馒头，吃着咸菜，那种饮食的简单，不就是父母的延续么。听说家养的鸭蛋好吃，哥哥捉了几只鸭子来养，一日一日攒着鸭蛋，筐子满了也不舍得吃，等侄女回来拿。

      可怜天下父母心，到我们这里也一样的吧，为了子女的幸福，如牛马般操劳，如草芥般俭朴，作为他们的子女，我们又有什么理由不孝敬他们呢！

      榆钱”花“又开了，明艳艳地张扬在春天的枝头，不知道故乡升腾的炊烟里，有没有母亲爱着的榆钱芳香！

风吟

小时候看我奶奶招呼姑姑们才回来烫一下晒干，和肉一起煮着吃，那是感觉味道很好。如今没有大面积的榆树了，很是遗憾了。

上海朝阳

上海朝阳

我家在我年少时也种过一棵榆树，夏天有好多金龟子栖息在树杈上。我的母亲和你的母亲很相似，冰箱里总是塞得满满的，都是准备给儿女休息日来吃饭多一些菜肴，还备用一个冰柜，也是存放了好多菜品，有些时间久了，肉质都不新鲜了，但她从不听儿女的，依旧按自己的想法做，老年人的习惯，只能由她。

花开半夏

喜欢着这样的文字，不矫揉造作，朴素自然，带着人间的烟火味儿。
读着，眼角会泛着泪花，心底会生出感动！
会让人忆起那些年，那些事......

蕙心如兰

风吟 发表于 2019-4-19 20:04
小时候看我奶奶招呼姑姑们才回来烫一下晒干，和肉一起煮着吃，那是感觉味道很好。如今没有大面积的榆树了， ...

问好风吟，谢谢来读，乡村还会有零散的树，确实大片的不多了

蕙心如兰

上海朝阳 发表于 2019-4-19 20:40
我家在我年少时也种过一棵榆树，夏天有好多金龟子栖息在树杈上。我的母亲和你的母亲很相似，冰箱里总是塞得 ...

是啊，老人的想法跟我们总是不同。
我们也改变不了她们，只有尊敬和感动，用真爱回报。
感谢朝阳大哥来读。
周末愉快！

蕙心如兰

尘土飞扬 发表于 2019-4-19 22:01
质朴的文字，透出最深厚的情感

问好飞扬大帅，感谢光临指导。

蕙心如兰

花开半夏 发表于 2019-4-19 22:15
喜欢着这样的文字，不矫揉造作，朴素自然，带着人间的烟火味儿。
读着，眼角会泛着泪花，心底会生出感动！ ...

问好半夏，欢迎来散文，感谢这么真挚的读感体会。

七掬

没吃过也没看过，不知道是啥