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鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2019-5-22 18:45 | 显示全部楼层
漂儿 发表于 2019-5-22 16:46
饸饹面是哪的美食?

晋冀鲁豫陕甘这些地方,至今有吃荞麦饸饹面的习俗,石家庄无极县饸饹面都申遗了,现今不仅用荞麦做饸饹,玉米面小麦面都能做
鲜花(234) 鸡蛋(0)
发表于 2019-5-22 19:24 | 显示全部楼层
豫生 发表于 2019-5-22 18:45
晋冀鲁豫陕甘这些地方,至今有吃荞麦饸饹面的习俗,石家庄无极县饸饹面都申遗了,现今不仅用荞麦做饸饹, ...

是吗?这个真没吃过,离石家庄倒不远,有机会要去尝尝。
鲜花(4278) 鸡蛋(22)
发表于 2019-5-22 19:25 | 显示全部楼层
饸饹面和平常面有什么区别吗,咋我看上去一样
鲜花(4278) 鸡蛋(22)
发表于 2019-5-22 19:26 | 显示全部楼层
豫生 发表于 2019-5-21 19:40
无极饸饹是一种地方特色小吃,俗称饸饹面。圆条形的细长面条,香喷喷,热乎乎,很合人们的口味。“荞麦饸饹 ...

是口味和做法不同
鲜花(4278) 鸡蛋(22)
发表于 2019-5-22 19:27 | 显示全部楼层
豫生是男生还是女生
鲜花(3718) 鸡蛋(8)
发表于 2019-5-22 21:12 | 显示全部楼层
尘土飞扬 发表于 2019-5-22 16:33
我想知道的是,为什么要卤羊蹄

还用问,嫌弃在嫩身上啊
鲜花(638) 鸡蛋(1)
发表于 2019-5-22 21:23 | 显示全部楼层
豫生 发表于 2019-5-21 21:09
小姐姐来了,我要上个肉多的,羊蹄烤的

哈,料很足,不错不错,还没忘了小姐姐
鲜花(2208) 鸡蛋(1)
发表于 2019-5-24 04:57 | 显示全部楼层
中国版乌冬面?!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2019-5-24 19:09 | 显示全部楼层
六六 发表于 2019-5-22 19:25
饸饹面和平常面有什么区别吗,咋我看上去一样

制作工具不一样,工具架在铁锅上,水开直接压进去熟了捞出来,加进卤料搅拌均匀吃,面是圆的,做汤面、干面、炒面都行
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2019-5-24 19:10 | 显示全部楼层
六六 发表于 2019-5-22 19:26
是口味和做法不同

北方好多地方贫瘠,只能种荞麦
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