七掬姑娘，请你吃饸饹面

豫生

漂儿 发表于 2019-5-22 16:46
饸饹面是哪的美食？

晋冀鲁豫陕甘这些地方，至今有吃荞麦饸饹面的习俗，石家庄无极县饸饹面都申遗了，现今不仅用荞麦做饸饹，玉米面小麦面都能做

漂儿

豫生 发表于 2019-5-22 18:45
晋冀鲁豫陕甘这些地方，至今有吃荞麦饸饹面的习俗，石家庄无极县饸饹面都申遗了，现今不仅用荞麦做饸饹， ...

是吗？这个真没吃过，离石家庄倒不远，有机会要去尝尝。

六六

饸饹面和平常面有什么区别吗，咋我看上去一样

六六

豫生 发表于 2019-5-21 19:40
无极饸饹是一种地方特色小吃，俗称饸饹面。圆条形的细长面条，香喷喷，热乎乎，很合人们的口味。“荞麦饸饹 ...

是口味和做法不同

六六

豫生是男生还是女生

七掬

尘土飞扬 发表于 2019-5-22 16:33
我想知道的是，为什么要卤羊蹄

还用问，嫌弃在嫩身上啊

黎艾

豫生 发表于 2019-5-21 21:09
小姐姐来了，我要上个肉多的，羊蹄烤的

哈，料很足，不错不错，还没忘了小姐姐

我爱花香不爱花

中国版乌冬面？！

敲钟人

六六 发表于 2019-5-22 19:25
饸饹面和平常面有什么区别吗，咋我看上去一样

制作工具不一样，工具架在铁锅上，水开直接压进去熟了捞出来，加进卤料搅拌均匀吃，面是圆的，做汤面、干面、炒面都行

敲钟人

六六 发表于 2019-5-22 19:26
是口味和做法不同

北方好多地方贫瘠，只能种荞麦