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鲜花(626) 鸡蛋(0)
发表于 2019-7-31 13:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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     羊肉抓饭是新疆少数民族朋友家里,招待宾客的一种特色饭食,关于抓饭还有一段传说:相传1000多年前,有个叫阿不都艾里的医生,他晚年时候身体虚弱,吃了不少药也无济于事。后来,他研究了一种饭,进行食疗。这种饭色、香、味俱佳,很能激起人们的食欲。于是,他早晚各吃一小碗,半月后,身体渐渐地得以康复。周围的人非常惊奇,以为他吃了什么灵丹妙药。后来,他把这种"药方。传给了大家,一传十,十传百......这个"药方"就是羊肉抓饭。
  
    如今人们生活条件好了,抓饭早就变成各民族百姓家里的家常便饭,蒸制的时候还可以加入各种果脯干果(如葡萄干,杏干,鹰嘴豆等)解腻又营养。为了丰富顾客的口味,品种单一的羊肉抓饭也改良成鸡肉抓饭,鹅肉抓饭,羊腿抓饭,猪排抓饭等。
   
    胡萝卜素转化的维生素A对眼睛能起到很好的保护作用,据说穆斯林朋友很少得近视就是因为胡萝卜吃得多,虽然无确切考证,但是我身边的维吾尔族老人家戴眼镜的还真不多见。

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鲜花鸡蛋

杨冰  在2019-8-2 10:14  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
若遇浅香  在2019-8-1 00:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
秋虫  在2019-7-31 21:50  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
心中的山水  在2019-7-31 16:17  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(3415) 鸡蛋(1)
发表于 2019-7-31 14:12 | 显示全部楼层
50元一分,太贵了,我中午只吃了11块,我好惨
鲜花(626) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:24 | 显示全部楼层
初夏 发表于 2019-7-31 14:12
50元一分,太贵了,我中午只吃了11块,我好惨

11块的饭能吃饱不,你这胃太小了
鲜花(3415) 鸡蛋(1)
发表于 2019-7-31 14:26 | 显示全部楼层
兰亭湮雨 发表于 2019-7-31 14:24
11块的饭能吃饱不,你这胃太小了

这不,已经开始饿了,正在泡阿华田
鲜花(3718) 鸡蛋(8)
发表于 2019-7-31 14:46 | 显示全部楼层
太贵了吧,我们中午一餐才五块

点评

一个饼也不用五块一个吧,一个馒头才一块哎  发表于 2019-7-31 15:34
两个馒头一碗稀饭。  发表于 2019-7-31 15:19
你是单位食堂吧,外面估计5块钱买个饼都不够了  发表于 2019-7-31 15:03
鲜花(611) 鸡蛋(1)
发表于 2019-7-31 15:01 | 显示全部楼层
确实有点贵,50够我一天的了。

点评

可是这个腿不大啊←_←  发表于 2019-8-1 11:51
这里面有只羊腿  发表于 2019-7-31 15:04
鲜花(1651) 鸡蛋(86)
发表于 2019-7-31 15:13 | 显示全部楼层
50够我一个月的了
鲜花(3718) 鸡蛋(8)
发表于 2019-7-31 15:17 | 显示全部楼层

一个比一个霸天

鲜花鸡蛋

兰亭湮雨  在2019-7-31 15:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1651) 鸡蛋(86)
发表于 2019-7-31 15:19 | 显示全部楼层
七掬 发表于 2019-7-31 15:17
一个比一个霸天

穷啊
鲜花(3768) 鸡蛋(17)
发表于 2019-7-31 15:23 | 显示全部楼层

50两我也够了。

点评

你和东南西北风可以过一家子,饭钱都省了,饿了喝她刚好全省了  发表于 2019-7-31 15:57
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