可可奶香饼干

雨馨 · 发表于 2020-5-10 16:29

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本帖最后由雨馨于 2020-5-10 18:56 编辑

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雨馨 · 发表于 2020-5-10 16:31

可可奶香饼干

昨天在版块看到林影老朋友发的无油夹心饼干，想起已经有好久没做了，晚上也做一个。
黄油的成本太高了，改玉米油吧，既经济又实惠还健康。

甜心尐猪 · 发表于 2020-5-10 17:58

真好看，烤箱预定预热再可以放进去烤吗？每次烤东西都直接放进去选中时间

甜心尐猪 · 发表于 2020-5-10 17:59

低面筋粉都可以去买吧？还有模具那些

雨馨 · 发表于 2020-5-10 18:04

甜心尐猪发表于 2020-5-10 17:58
真好看，烤箱预定预热再可以放进去烤吗？每次烤东西都直接放进去选中时间

烤之前都要提前预热的。

甜心尐猪 · 发表于 2020-5-10 18:05

雨馨发表于 2020-5-10 18:04
烤之前都要提前预热的。

真不知，有预热设置吗？

雨馨 · 发表于 2020-5-10 18:11

甜心尐猪发表于 2020-5-10 17:59
低面筋粉都可以去买吧？还有模具那些

低筋面粉可以去网上买，姐姐那里的超市也能有卖的，低粉也叫蛋糕粉，做蛋糕、饼干用的。
低筋面粉也可以自己配，普通面粉和玉米淀粉4：1的比例就可以，以前家里没有低粉的时候这样配过。

雨馨 · 发表于 2020-5-10 18:13

甜心尐猪发表于 2020-5-10 18:05
真不知，有预热设置吗？

我家也没有预热设置，其实就是烤之前空转，让烤箱里有温度。

雨馨 · 发表于 2020-5-10 18:15

甜心尐猪发表于 2020-5-10 17:59
低面筋粉都可以去买吧？还有模具那些

网上有卖各种各样饼干模具的
实在没有模具，就家里的圆形瓶盖也可以

甜心尐猪 · 发表于 2020-5-10 18:17

雨馨发表于 2020-5-10 18:13
我家也没有预热设置，其实就是烤之前空转，让烤箱里有温度。

好的，蛋糕粉是叫低筋粉？

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