团圆饭：一锅春色上桌来

衫风 · 发表于 2021-2-3 09:11

有次去黄记煌吃那三汁焖锅，爱上了，回来也做过几次，现在懒了，好久没动起来了，这次活动，又勾起兴致了，哪天做起来

温柔的药 · 发表于 2021-2-3 09:11

简单又实惠

镜心 · 发表于 2021-2-3 09:15

好看又营养

西门庆GG · 发表于 2021-2-3 10:38

这一锅烩的好看又好吃

子曰 · 发表于 2021-2-3 11:49

秀色可餐啊，可惜没有做法。山药不用去皮吗？

海东青 · 发表于 2021-2-3 11:50

这一锅很养生，必点菜品。

眉眉 · 发表于 2021-2-3 12:18

子曰发表于 2021-2-3 11:49
秀色可餐啊，可惜没有做法。山药不用去皮吗？

那不是山药，是牛蒡，不用去皮。
子曰感兴趣，我就说一下处理时要注意的地方：

蟹味菇要把头部去掉，打散。
香菇洗干净就可以了，不用泡发。
西芹先烫好，将生豆皮卷起，用烫好的西芹绑生豆包，绑好后对切。

蔬菜煮4.png

眉眉 · 发表于 2021-2-3 12:23

镜心发表于 2021-2-3 09:15
好看又营养

谢谢镜心！一起愉快品尝。

哑弦 · 发表于 2021-2-3 12:41

这菜的颜色，像春光，好明媚~

洛水三千 · 发表于 2021-2-3 12:48

这个我要学学

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