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团圆饭：菠萝米饭 [复制链接] (42/627)

青石板
鲜花(7362) 鸡蛋(1)
发表于 2021-2-3 15:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 青石板 于 2021-2-3 15:26 编辑

我做饭的手艺说起来脸红，唯一能拿出手的就是菠萝米饭了可能是我喜欢吃大米的缘故，看到做米饭的视频就想学。第一次做居然成功了，激动的不行
立马拍照发到家庭群里好一番嘚瑟。我把当时保存的发来，和亲们分享下
（现在做的更好了，知道在米饭里加很多辅料，比如虾火腿胡萝卜黄瓜等很多辅料。。。）



第一步，先把菠萝洗干净切两半，然后用小勺把菠萝肉一点一点挖出来（这是累人的活最好让男士帮忙做）
QQ图片20210203150901.jpg

第二步，把淘洗干净浸泡好的大米，放在菠萝皮里，放一半就好，再加少许水
QQ图片20210203150917.jpg

第三步，把装有大米的菠萝放电饭煲里蒸就可以了（电饭煲里记得放水，高度不要超过菠萝） QQ图片20210203150931.jpg

第四部，开吃。蒸熟开盖时，那香喷喷甜丝丝的气味只钻鼻孔，顿时味蕾大开，人间美味。。。
QQ图片20210203150950.jpg

评分

参与人数 2草币 +700 +10 +10 鲜花 +20 收起 理由
哑弦 + 500 + 10
林未 + 200 + 10 + 10 + 10

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鲜花鸡蛋

雾桥  在2021-2-4 20:37  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
雨淼  在2021-2-4 11:33  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
哑弦  在2021-2-3 23:11  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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绣色  在2021-2-3 22:29  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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衫风  在2021-2-3 19:37  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
林未  在2021-2-3 17:47  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
若雪.  在2021-2-3 17:29  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
若雪.  在2021-2-3 17:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
跑调天后  在2021-2-3 16:24  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
海东青  在2021-2-3 16:09  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
青杞  在2021-2-3 15:47  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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青杞
鲜花(3740) 鸡蛋(6)
发表于 2021-2-3 15:49 | 显示全部楼层
这米饭，散发着菠萝的清香

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青石板
嗯呢，很好吃的。问好亲，提前祝新年快乐  发表于 2021-2-7 19:54
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阿琛
鲜花(281) 鸡蛋(1)
发表于 2021-2-3 16:07 | 显示全部楼层
味道不错吧，要是有菠萝肉更好些

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青石板
下次再做时就放些菠萝肉，谢谢亲提醒。问好提前祝新年快乐  发表于 2021-2-7 19:55
青石板
下次再做时就放些菠萝肉，谢谢亲提醒。问好提前祝新年快乐  发表于 2021-2-7 19:55
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海东青
鲜花(1325) 鸡蛋(0)
发表于 2021-2-3 16:15 | 显示全部楼层
菠萝里面不用放水吗，纯气蒸，等吃完菠萝试试。

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青石板
菠萝里要放水的，水要比菠萝边缘低些  发表于 2021-2-7 19:57
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跑调天后
鲜花(13866) 鸡蛋(24)
发表于 2021-2-3 16:24 | 显示全部楼层
这个我可以学学青宝

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青石板
好学的，就是挖菠萝肉很费劲的。  发表于 2021-2-7 19:58
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若雪.
鲜花(4806) 鸡蛋(5)
发表于 2021-2-3 17:30 | 显示全部楼层
哇塞，这个没吃过，一定好好吃！
那菠萝皮剥的真好！好干净！

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青石板
也是别人帮忙挖的，挖起来很费劲的。问好亲  发表于 2021-2-7 19:58
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若雪.
鲜花(4806) 鸡蛋(5)
发表于 2021-2-3 17:30 | 显示全部楼层
哇塞，这个没吃过，一定好好吃！
那菠萝皮剥的真好！好干净！
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网索
鲜花(4243) 鸡蛋(586)
发表于 2021-2-3 17:39 | 显示全部楼层
还可以这样做，回头我试试

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青石板
很清香的，试试吧  发表于 2021-2-7 19:59
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林未
鲜花(588) 鸡蛋(6)
发表于 2021-2-3 17:46 | 显示全部楼层
闻香而来，青青，肯定有一份是我的，是吧

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青石板
必须的，给你盛满满一碗。问好亲  发表于 2021-2-7 20:00
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简兮
鲜花(4067) 鸡蛋(5)
发表于 2021-2-3 17:50 | 显示全部楼层
菠萝饭好吃，感觉做起来比较麻烦～

点评

青石板
嗯呢，菠萝肉不好挖的  发表于 2021-2-7 20:00
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