团圆饭：小年，给小伙伴们送福袋了

眉眉

今天是北方小年，明天是南方小年，活动也到了尾声。
送上小福袋，感谢活动中所有支持我的朋友。
因为太忙，有时未能及时互动，大家多多谅解哈！

眉眉

原料：
冬笋、香菇、
胡萝卜、
蜜豆仁、豆腐皮、
中芹、素上汤。

调料：
盐、蘑菇精、
素蚝油、胡椒粉、
生粉水、香油。

做法：
香菇提前泡软，切粒，冬笋切粒，胡萝卜去皮洗净切粒。
将中芹焯水过凉，撕成丝备用。
锅中注水烧开，倒入冬笋粒、胡萝卜粒焯一下水倒出沥水。
起锅下少许油，放入香菇粒煸香，倒入冬笋粒、胡萝卜粒爆炒一会，调入盐、素蚝油、蘑菇精、胡椒粉翻炒均匀，勾薄芡淋上几滴香油，即可出锅装盘待用。
用豆腐皮将炒好的馅包住，中间用中芹丝挷紧，放入蒸笼蒸5分钟取出待用。
起锅加入一勺素上汤，放入胡萝卜粒、蜜豆仁略煮一会，调入盐、蘑菇精，勾薄芡出锅，淋在三鲜福包上即可。

墨初

哇  很好吃啊  我喜欢吃哦

哑弦

我看看，是用蒸的对吧，三鲜味儿
名字真好，谢谢眉眉送的福袋，也祝眉眉幸福快乐~
小年吉祥

眉眉

墨初 发表于 2021-2-4 11:26
哇  很好吃啊  我喜欢吃哦

谢谢，那多吃点。
小年愉快！

眉眉

哑弦 发表于 2021-2-4 13:40
我看看，是用蒸的对吧，三鲜味儿
名字真好，谢谢眉眉送的福袋，也祝眉眉幸福快乐~
小年吉祥

是蒸的。
弦弦小年吉祥！

紫怡

福袋，好吃，寓意更好

青杞

福袋，好寓意啊
那些青豆点缀得真好

绣色

谢谢眉眉~

墨初

眉眉 发表于 2021-2-4 14:21
谢谢，那多吃点。
小年愉快！

那我就很不客气哦  全部吃光