团圆饭：爽歪歪糖醋萝卜~~

青杞

<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_3915">

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</style>
<br><br>
<section class="_editor" style="text-align: justify; padding: 15px; box-shadow: rgb(136, 136, 136) 0px 0px 10px; background-color: rgb(255, 255, 255);">
<section style="margin: 10px;">
<section section="" style="font-family: mp-quote, -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, " helvetica="" neue",="" "pingfang="" sc",="" "hiragino="" sans="" gb",="" "microsoft="" yahei="" ui",="" yahei",="" arial,="" sans-serif;="" font-size:="" 17px;="" white-space:="" normal;="" text-align:="" center;="" line-height:="" 4em;"=""><br></section><section section="" style="font-family: mp-quote, -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, " helvetica="" neue",="" "pingfang="" sc",="" "hiragino="" sans="" gb",="" "microsoft="" yahei="" ui",="" yahei",="" arial,="" sans-serif;="" font-size:="" 17px;="" white-space:="" normal;="" text-align:="" center;="" line-height:="" 4em;"=""><br></section><section section="" style="font-family: mp-quote, -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, " helvetica="" neue",="" "pingfang="" sc",="" "hiragino="" sans="" gb",="" "microsoft="" yahei="" ui",="" yahei",="" arial,="" sans-serif;="" font-size:="" 17px;="" white-space:="" normal;="" text-align:="" center;="" line-height:="" 4em;"=""><br></section><section style="line-height: 2em; margin-right: 40px; margin-left: 40px;"><p align="center" style="line-height: 150%">
        <img border="0" src="https://img.wyc520.com.cn/data/attachment/forum/202102/04/123833wp63bg7iv6z5bdbs.jpg" width="500" height="354"></p>
        <p>　</p>
        <blockquote>

<p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;">俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。萝卜是冬季不可缺少的食材，它有理气、消食、利尿、润肺袪痰、解毒生津之功效，民间称它为水中人参。</span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 2em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;"><br></span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;">萝卜的吃法很多，比如：萝卜炖排骨，萝卜丝炒带鱼，清炒萝卜片，萝卜丸子，凉拌萝卜，腌制萝卜，萝卜羊肉汤等等。总之，在烧、炒、炖、拌、馅、汤、腌、酱、泡、晒等制作中都有萝卜的身影。更有酒楼饭店，用萝卜雕花摆盘，精美无比。萝卜真是无处不在啊。</span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;"><br></span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;">袁枚在《随园食单》里说：萝卜取肥大者，酱一二日即吃，甜脆可爱。一个脆字，道出了萝卜的精髓。我也喜欢萝卜的脆。记得小时候，自家种的小圆萝卜，菜地里拔起、洗净，拿在手里，咬一口，脆生生地响，清甜中带点辛辣，满舌生津。</span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;"><br></span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;">长大了，远离故土，没有菜地，更无法自种。只好菜场转悠，见现在的萝卜，个个肥头大耳，无从下手。于是，转到角落处，那自产自销的摊位前，有白中带紫，或长或圆的小萝卜，欣喜中买下。虽然，萝卜不是阳春白雪的山珍海味，但它却饱蘸了，千家万户餐桌上，一啄一饮的酸甜苦辣。</span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;"><br></span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;">搁笔，断章。</span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;">开始制作爽歪歪的糖醋萝卜。</span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;"><br></span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;">材料：</span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;">萝卜，红辣椒，祘，姜，</span></font><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: 微软雅黑, " microsoft="" yahei";="" text-indent:="" 0em;"="">盐，白醋，生抽，糖。</span></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;">制作：</span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;">1、萝卜切片，加盐，抓透，腌制半小时，目的是为去辛辣。</span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;">2、红辣椒滚刀切，祘姜切碎，备用。</span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;">3、腌好的萝卜去水，装入瓷盆，加辣椒、祘，姜、糖，生抽，白醋。</span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;">4、等待，交给时间。</span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;"><br></span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;">吃腻了大鱼大肉，吃几块糖醋萝卜，开胃健脾，食欲也会瞬间被激活。</span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 0em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;">生活因糖醋萝卜而美好。</span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 2em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;"><br></span></font></p><p style="line-height: 30px; text-indent: 2em; text-align: left;"><font color="#000000" face="微软雅黑, Microsoft YaHei"><span style="font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px;"><br></span></font></p>
<div align="center" style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 微软雅黑, " microsoft="" yahei";="" font-size:="" 15px;="" letter-spacing:="" 1.5px;="" white-space:="" normal;="" position:="" relative;"="">

<link href="http://webftp.bbs.hNol.net/sxrx2016/players/fishes/player/fish.css" rel="stylesheet" type="text/css"></div></blockquote></section></section></section></div></td></tr></tbody></table>

紫怡

这个喜欢吃

青杞

青杞

活动即将结束，来盘酸萝卜爽爽口，然后快乐过新年

青杞

紫怡 发表于 2021-2-4 15:06
这个喜欢吃

前几天做得，没有拍过程，
看今天活动人少，发来凑个热闹

绣色

这个爽口的~

青杞

绣色 发表于 2021-2-4 15:14
这个爽口的~

绣色多吃点，养颜的

其羽

心灵手巧啊！
糖醋萝卜，爽口开胃。貌似南京菜系，喜欢吃。

若雪.

喜欢吃这个，爽歪歪的，过瘾！

星晨

快年了，这个学起来，感谢分享。