【 一起闹元宵】满庭芳 ·元夜

卷儿跳跳

墨缘斋 发表于 2021-2-26 23:33
俺来抢个沙发吧， 萍儿这老晚还熬着俺给你整碗儿宵夜吧吼吼，，，，，，，，，

这是神马黑暗料理？

哑弦

卷儿跳跳 发表于 2021-2-26 23:55
巫当家的，可要好生照顾我家小妹，我这个哥哥护短。咳咳
祝元宵节快乐！

你放心交给巫山，保证给你照顾得水灵灵的

连城

姑娘这词，可缓缓坐，慢呷茶。

期待以后常来一起玩！

秦风汉骨

独自凭栏诗意浓

墨缘斋

卷儿跳跳 发表于 2021-2-26 23:57
这是神马黑暗料理？

黑暗料理哈~鲅鱼剔刺儿去皮刮成蓉，少许五花肉剁成沫提香，蛋清一个增加滑嫩度，
加盐白胡椒粉去腥入底味儿，一斤的鱼蓉逐渐加3-4两左右的水，摔打起胶后加韭菜沫
盐提味儿少许淀粉后起锅入宽水烧开关火，待水面平静后左手虎口挤出鱼丸儿，右手
大拇指挑起鱼丸儿滑入水中慢养，待鱼丸儿浮起后开中小火，撒上白胡椒粉，盐，锅微开时
浇水淀粉勾芡儿泼上蛋花儿起锅就好哈，，，，，，，，，

卷儿跳跳

墨缘斋 发表于 2021-2-27 21:46
黑暗料理哈~鲅鱼剔刺儿去皮刮成蓉，少许五花肉剁成沫提香，蛋清一个增加滑嫩度，
加盐白胡椒粉 ...

大连人还是烟台人？

墨缘斋

卷儿跳跳 发表于 2021-2-27 22:02
大连人还是烟台人？

大连银吼吼，，，，，，，，，

绿萍

连城 发表于 2021-2-27 20:44
姑娘这词，可缓缓坐，慢呷茶。

期待以后常来一起玩！

谢谢，不会写，以后跟各位学习。

绿萍

看来不仅会写诗，更有好厨艺。

卷儿跳跳

墨缘斋 发表于 2021-2-27 22:09
大连银吼吼，，，，，，，，，

大连金州万科城的路过。。。。。。