香菇五花肉焖土豆

镜心 · 发表于 2021-5-10 20:36

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锅中刷油，先放入五花肉。因为在煸五花肉的时候会有一定的油脂渗出，所以刷油量尽量少一些。

将五花肉煎到底部微黄，翻面

煎到两面微黄后，将葱花放入锅中煸香。

继续把香菇和土豆放入锅中，翻炒均匀。

锅中加入酱油、素蚝油、鲜菇粉来调味，所有食材翻炒

最后加入适量的热水，盖上锅盖炖煮。

*这个炖煮的时间以土豆软烂为准，方便让土豆充分吸收汤汁，味道更好。

炖到土豆软烂以后，盛入盘子里面。
开吃！

星然 · 发表于 2021-5-10 21:11

嗯，尝尝，好吃～～～～

衫风 · 发表于 2021-5-11 08:03

哈，诱人

风吟 · 发表于 2021-5-11 10:47

色香诱人。

小兵风雨 · 发表于 2021-5-11 18:45

两块正宗的五花肉

小兵风雨 · 发表于 2021-5-11 18:47

炖煮大三丁

哑弦 · 发表于 2021-5-11 21:14

看着品相不错

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