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鲜花(6165) 鸡蛋(9)
 楼主| 发表于 2021-5-16 19:55 | 显示全部楼层
风吟 发表于 2021-5-16 19:53
很娇艳但微毒不能吃~白色的可以吃~

嗯,今年在老家收获了不少白色的,还冷冻一些带回南京。
鲜花(6165) 鸡蛋(9)
 楼主| 发表于 2021-5-16 19:59 | 显示全部楼层

不过人们虽然有吃白槐花的习惯,却很少见到有人吃紫槐花,难道真的是漂亮的都是有毒的?
有专家称,虽然不提倡人们吃紫槐花,但并不是表明它就是有毒的。实际上,紫色槐花是没有毒的。之所以不提倡食用,是因为紫槐花多作为观赏植物,营养价值不高,食用对人体无益。
但为什么有的人吃了紫槐花会有类似中毒的反映?这是因为在所有槐花种类中都含有一种成分,这种成分在人体内能分解出一种感光性物质,人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射,就有可能导致代谢障碍而诱发“日光性皮炎”。而这种成分在紫色槐花中的含量要比白色槐花高,所以敏感性肤质的人吃了紫槐花后很快就会过敏,被人们误读为“紫色槐花是有毒的”。
鲜花(4840) 鸡蛋(1)
发表于 2021-5-16 20:03 | 显示全部楼层
小兵风雨 发表于 2021-5-16 19:55
嗯,今年在老家收获了不少白色的,还冷冻一些带回南京。

采下焯下水晒干收藏,要吃时浸泡下和肉一起煮很好吃,我还是小时候吃到,现在路边不种槐树了。
鲜花(6165) 鸡蛋(9)
 楼主| 发表于 2021-5-16 20:05 | 显示全部楼层
风吟 发表于 2021-5-16 20:03
采下焯下水晒干收藏,要吃时浸泡下和肉一起煮很好吃,我还是小时候吃到,现在路边不种槐树了。

我把紫藤花采下焯下水晒干收藏的,槐花冻藏的
鲜花(4840) 鸡蛋(1)
发表于 2021-5-16 20:06 | 显示全部楼层
小兵风雨 发表于 2021-5-16 20:05
我把紫藤花采下焯下水晒干收藏的,槐花冻藏的

紫藤花也可以吃?
鲜花(12631) 鸡蛋(9)
发表于 2021-5-16 20:29 | 显示全部楼层
五月,正是槐花开放的时候
鲜花(12631) 鸡蛋(9)
发表于 2021-5-16 20:29 | 显示全部楼层

老远,就闻到了槐花香
鲜花(461) 鸡蛋(0)
发表于 2021-5-16 20:30 | 显示全部楼层

原来槐花不止白色!
鲜花(6165) 鸡蛋(9)
 楼主| 发表于 2021-5-16 20:33 | 显示全部楼层
风吟 发表于 2021-5-16 20:06
紫藤花也可以吃?

给你顺风点?
鲜花(4840) 鸡蛋(1)
发表于 2021-5-16 20:54 | 显示全部楼层

好吧,我等着啊
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