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[版主管理] 【十月签到】金秋十月 [复制链接] (1501/14611)

鲜花(3612) 鸡蛋(4)
发表于 2021-10-10 23:01 | 显示全部楼层
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昨天淅淅沥沥下了一天的小雨,今天又刮了一天的风。
秋浓了一些,天也冷了一些。
傍晚,路过农场,通往山上的门开着,急火火往山上爬。
登高时,太阳正缓缓沉下,整个天空像一幅油画。

点评

是一种壮美!  发表于 2021-10-31 08:11
这张火烧云好壮观~  发表于 2021-10-13 19:28
这张图超精彩  发表于 2021-10-12 17:13
图片拍摄得太美了!  发表于 2021-10-11 17:34
太美了  发表于 2021-10-11 15:39
入眼就是一片火烧去,大自然太美了  发表于 2021-10-11 15:31

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清溪 + 200 + 10

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鲜花鸡蛋

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鲜花(3752) 鸡蛋(6)
发表于 2021-10-11 15:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 青杞 于 2021-10-11 16:38 编辑

10。11

一场秋雨一场凉。
昨晚滴滴嗒嗒下了一夜的雨,今早起床开窗,嗖嗖的冷风,迎面而来。
冷不丁地就打了寒颤,心下窃喜,天终于凉下来了。

上班路上,看到许多小学生背着书包,穿着两用衫,在家长的陪护下,急急忙忙地赶着上学。
另有,过斑马线的一对老人,披着厚厚的线衫,撑着伞,细雨冷风,相扶着,巍巍颤颤地走过。
落叶飘黄,我紧了紧衣服,虽然坐在车里,俨然也感受到车外寒意。
必尽季节到了,再猛烈的秋阳老虎,也敌不过一场雨啊。

星期一,惯例是很忙碌的。要开例会,要汇报总结,要分配任务。
业务往来,问题所在,都要在星期一提出来,及时解决。
常说,一年之计在于春,一天之计在于晨。
那么,一周之计在于星期一,应该也不为过。


点评

这两天,开始变凉了,记得添衣:)  发表于 2021-10-13 19:29
我们这里也开始冷了~~~  发表于 2021-10-12 17:15
每日的签到,也签的这么文采飞扬,真好。  发表于 2021-10-12 17:14
一场秋雨一场寒,下了几场秋雨,我们都穿秋裤了:))  发表于 2021-10-11 22:06
确实感觉到秋凉了,好像有地方都下雪了。周一是最忙的,周五应该是最轻松的吧  发表于 2021-10-11 19:25
周一是一周的开始,应该会很忙的。祝愿美好的一周伴随着你。  发表于 2021-10-11 17:39
回紫怡,我这儿终于有了秋凉的感觉了  发表于 2021-10-11 15:59
青青那里也有秋的感觉了,周一是一周最忙碌的一天了。  发表于 2021-10-11 15:57

鲜花鸡蛋

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鲜花(3972) 鸡蛋(6)
发表于 2021-10-11 17:52 | 显示全部楼层
今天我们这里气温一下子降了10度,
秋凉的感觉已经很浓了。
近来各地都有大幅度降温的预报,
愿朋友们勤添衣别着凉,
一路健康快乐到永久!

点评

季节转换,记得添衣:)  发表于 2021-10-13 19:30
谢谢朋友们的关心!问好!  发表于 2021-10-12 21:33
你也一定要多注意保暖。  发表于 2021-10-12 17:15
今天的气温又降了些,要加衣了  发表于 2021-10-12 16:19
暖心:))  发表于 2021-10-11 22:07
天冷多加衣  发表于 2021-10-11 19:42
一路健康快乐到永久。  发表于 2021-10-11 19:26

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鲜花(13145) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2021-10-11 19:47 | 显示全部楼层
一场秋雨一场寒
南北方一场雨过后
气温都有所下降
一夜之间,这座城市就冷
风一动寒一重,愿所有人有衣暖身,有人暖心

1231.jpg

点评

南北都降温了,保重~  发表于 2021-10-13 19:32
大家都保重!晚安!  发表于 2021-10-12 21:35
哈哈,我也感觉像芝麻  发表于 2021-10-12 18:30
看你做的糕点看多了,第一张图,竟看的象白芝麻一样~~~  发表于 2021-10-12 17:16
电视里看到北方有些地方已经很冷了  发表于 2021-10-12 16:19
紫怡也记得加衣  发表于 2021-10-11 22:08

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鲜花(1270) 鸡蛋(0)
发表于 2021-10-12 07:50 | 显示全部楼层

大家早呀~~今早上线发现自己破产啦,连花花都送不了啦,哈哈,真正的两袖清风啦
等闲下来得赚钱钱啦

点评

哈哈,谢谢杞谢谢溪谢谢各位,有钱了~  发表于 2021-10-20 22:48
多多攒钱送花花:)  发表于 2021-10-13 19:33
嗯,是的,每天挣的那点银子,那够买花呀。我每天在论坛签到的钱,平均下来最多能买一束花而已,还不如在这里签到挣的银子多呢。  发表于 2021-10-12 21:40
我已经给你们都打过了。没关系的。我挣的快。  发表于 2021-10-12 17:17
@清溪 我有啊,你太客气了。我是给桥打了十万,不是说我需要十万,笑啊~~  发表于 2021-10-12 16:54
我打点银子给你们俩,注意查看银行消息,银子要从活期里取出转成现金才可用。  发表于 2021-10-12 16:46
救急救火10万,我也是囊中羞涩啊~~  发表于 2021-10-12 16:33

鲜花鸡蛋

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发表于 2021-10-12 16:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 青杞 于 2021-10-12 21:18 编辑

10。12

牛肉  洋葱  青椒  小米红椒
圆白菜  嫩藕  西红柿  鸡蛋

这是我开出的晚上菜单,准备下班路过菜场时,需采购的食材。

一盘洋葱炒牛肉。要点:牛肉必须垂着纹理切片,这样才会滑嫩。洋葱爆炒,断生即可,过熟不脆,另加青椒添色。
一盘手撕圆白菜。要点:快速爆炒,起锅加醋。外加小米红椒,辣中带清脆,下饭。
一盘炒藕片。嫩藕养心血,是女子必吃的食材。现在正是吃藕时节,炒藕片,排骨炖藕都是时下桌餐上最佳菜品。
一大碗西红柿蛋汤。西红柿营养丰富,专家建议每天必须食用,可生吃,可熟吃。我喜欢烧汤,喜欢西红柿的酸爽味。

一天就这样,琐琐碎碎的事物,活色生香地进行着。
四方食事,不过一碗人间烟火啊。

点评

青杞的几道菜,我也爱吃哈~  发表于 2021-10-13 19:34
嗯,这一碗人间烟火真是营养丰富哦。菜单中如果加上主食,食物品种不少于10种,这已经够得上一天的标准营养要求了。赞!  发表于 2021-10-12 21:45
喜欢这烟火味  发表于 2021-10-12 19:26
青杞写的这菜谱,光从字面上看着,读着就很诱从,你们多写点,空了我就照单来试。  发表于 2021-10-12 17:20
好的  发表于 2021-10-12 17:19
青暮,已帮你把乱码的字删了。  发表于 2021-10-12 17:18
@青暮 菜单快去写来,让我也参考一下  发表于 2021-10-12 16:42
写的很详细哦,牛肉炒的时间要短点,这样就会嫩滑些。看了你的菜单,我也给我例个菜单去  发表于 2021-10-12 16:40

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鲜花(366) 鸡蛋(0)
发表于 2021-10-12 17:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 青暮 于 2021-10-12 20:27 编辑



         写在这吧,上面乱码了
牛蛙锅:莴笋,洋葱,海带配菜备好放入电锅等待。牛蛙剁好腌制10分钟。
           切好蒜姜 小米椒,小葱
           开始 爆炒牛蛙,放入花椒,桂皮香叶,姜 蒜小米椒,湖南青椒 干椒 酱油 盐 各种配料
           再放水煮15分钟左右
           牛蛙 和汁一起倒入电锅边煮边吃。

点评

家人不爱吃牛蛙,这道菜我也基本不做不点了~  发表于 2021-10-13 19:36
俗话说:高手在民间,我们这里也是有许多美食家呢。  发表于 2021-10-12 21:52
这锅牛蛙,香气扑鼻啊!气温降低,一家人围着热气腾腾的牛蛙锅,其乐融融。  发表于 2021-10-12 21:25
有时急着吃,拍照都想不起了。蛮好吃的。  发表于 2021-10-12 17:27
你可以专门开个贴子,写吃的怎么做,若再配个图,大家一定会捂着口水读~~  发表于 2021-10-12 17:21

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鲜花(7900) 鸡蛋(1)
发表于 2021-10-12 17:34 | 显示全部楼层

自制的小菜图

本帖最后由 清溪 于 2021-10-12 17:38 编辑

111.jpg

222.jpg

000.jpg

有一阵子受吃货好友的影响,一帮人都买了这个日式的玻璃罐。
天天都自制这样的小菜。

木耳、花生都可以泡制,只是要先煮熟后再泡,一般前天傍晚泡第二天早上就可以吃,
用米醋,冰糖,盐少许,花椒(放不放都可以),爱吃辣的可放小米辣,
还有新鲜的柠檬,不放一滴水,漫过所泡的蔬菜。
非常好吃,都可以当零嘴吃。


点评

很清爽可口的感觉~  发表于 2021-10-13 19:38
谢谢林影的提醒,我也比较在意这一点的,只是泡菜这事对我只是当时一阵子的新鲜,现已不泡了。  发表于 2021-10-13 07:40
看这些图片,不仅拍照功夫好,这色香味更是诱人哦!点赞!不过在此提醒一下,一般泡菜不能吃新鲜的,因为新鲜的泡菜亚硝酸盐的含量很高,必须放置一段时间方可安全食用。但泡水果类的如何,不甚清楚。仅供参考。  发表于 2021-10-12 22:00
色彩真诱人。曾经泡过柠檬鸡瓜,酸酸辣辣很好吃。  发表于 2021-10-12 21:27
这种玻璃罐最适合腌制咸菜  发表于 2021-10-12 19:28
现在看到了,还放了柠檬哦  发表于 2021-10-12 18:06
图看不见呢。泡菜比较开胃,萝卜也好吃  发表于 2021-10-12 17:59

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 楼主| 发表于 2021-10-12 19:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 紫怡 于 2021-10-12 21:47 编辑

看到青青和青暮都在说美食
也晒晒昨天做的美食
麻辣香锅、南瓜馒头

昨天在老妈菜地拔了点油菜和茼蒿
冰箱里还有点培根、鱼丸、香肠、豆芽
还有袋麻辣香锅的调料
因为儿子不能吃辣的
他放假回来的这两个月没有吃

把油菜和茼蒿,培根、鱼丸、香肠、豆芽
自己喜欢的配菜,开水煮至九分熟
煮好的食材捞出来控干水分备用
热油放入花椒、干辣椒炒出香味,下麻辣香锅的调料
下入煮好的各种食材,大火翻炒。

1232.jpg

点评

都在晒美食,隔着屏幕都闻到香味了:)  发表于 2021-10-13 19:39
这让我想起来,以前在论坛做过绿色家常菜的帖子,很受欢迎。  发表于 2021-10-13 16:04
看来这个麻辣香锅大家都很喜欢吃  发表于 2021-10-13 16:03
我也喜欢吃麻辣香锅。看你一个个这样晒,若多晒点,一个周末的菜谱就有了、  发表于 2021-10-13 07:42
你的美食不仅色香味具佳,而且还是真正的绿色食品。点赞!  发表于 2021-10-12 22:02
紫怡才是真正的巧厨娘,就地取材,美美的香辣锅。  发表于 2021-10-12 21:30
麻辣香锅也很好吃,我是很能吃辣的,每次放很辣,你也是很会做美食的,我记得九月签到贴你常说给家人们做吃的。  发表于 2021-10-12 20:14

鲜花鸡蛋

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鲜花(3972) 鸡蛋(6)
发表于 2021-10-12 22:11 | 显示全部楼层
看到大家都在谈美食,
这两天我也在加紧学习呢。
目前正在收集资料,
先搞一个每周营养菜谱,
可以循环使用,只需略作修改便可。
然后就重点学习某些食品的制作工艺。
接着就是要开始实践了。

点评

紫怡的提议很好,到时一定积极参与。目前我正在学习前的准备阶段,离开实践还有好长一段路要走,等准备好了,正式实践的时候,一定会在这个大家庭里发帖并请各位斧正。  发表于 2021-10-14 20:37
猫兄,那是一定的,有好吃的一定少不了你哦。  发表于 2021-10-14 20:32
开始期待你的每周营养菜谱了:)  发表于 2021-10-13 19:40
好期待啊,等着大厨来展示  发表于 2021-10-13 16:11
大家可以做个美食的同题帖子,我来说美食,或者大哥说的每周菜谱。  发表于 2021-10-13 16:06
等待分享  发表于 2021-10-13 08:35
到时你也拿到这里来分享一下,让我们有个参考与学习的机会  发表于 2021-10-13 07:43
问好松竹兄!好呀,你们负责做,我负责吃。:)该撤退了,先复偶们男士滴。  发表于 2021-10-12 22:13

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