【美食我来秀】莲藕排骨汤

绣色

这个清淡有营养～

青石板

我今晚也吃的藕，很脆

花落千江水

看着就美味

豆儿

这样做很有营养吧～

阙歌

若雪. 发表于 2021-12-5 18:05
很难买到粉的莲藕，这次买的莲藕太嫩，适合炒来吃。

粉的莲藕，煲出的汤是深色的~~~

摸起来表面粗糙，还分布着不少麻点的是粉藕。
慢慢将莲藕掰断，有很多丝连着一块扯出来，也是粉莲藕。

若雪.

衫风 发表于 2021-12-5 18:12
我们家的藕都是凉拌的

是吧，熬汤很好喝，制成甜品也很好吃。试试。

若雪.

衫风 发表于 2021-12-5 18:13
你这莲藕汤做的壳可真是简单，佐料都没有

广东汤就是清淡，饭前喝汤，每天都要有汤。像明之和药药那样的鱼汤不能单喝，只能拌饭吃，不然得齁死。

若雪.

紫怡 发表于 2021-12-5 18:17
也做过莲藕排骨汤，你这汤做的挺清淡的。

是的呀，广东汤就是清淡的。

若雪.

紫怡 发表于 2021-12-5 18:18
我家藕炒的时候多，也做过藕盒。

耦合好吃，没做过。

若雪.

天空随风 发表于 2021-12-5 18:33
有肉吃药汤喝，好

嗯嗯，来一碗吧。