【美食我来秀】皮蛋肉丸炖萝卜

若雪.

天空随风 发表于 2021-12-10 18:59
炖萝卜，没有萝卜味么

萝卜味很好吃啊，我不喜欢凉拌的。

若雪.

初晓微茫 发表于 2021-12-10 20:56
南方的菜都清淡。

是的，尤其是我的菜。

若雪.

风吟 发表于 2021-12-10 21:12
大雪也厉害～

哪啊，都是最近学的。我最懒得做菜。

若雪.

风吟 发表于 2021-12-10 21:12
美食家～

哈哈，谢谢鼓励哈！

若雪.

乐清粥 发表于 2021-12-10 21:23
从来没想过皮蛋还可以这么做菜

可以的哈，饭馆是和青菜煮在一起的。

若雪.

青衣书生 发表于 2021-12-10 21:58
这方法也挺好

嗯，试试吧。

若雪.

芷筠 发表于 2021-12-11 02:45
看着不错哦  我只吃过皮蛋粥

也可以和青菜一起煮。

若雪.

松竹林影 发表于 2021-12-11 12:41
荤、素与半荤半素相搭配，营养全面。

松竹兄是鉴赏家！

若雪.

明之 发表于 2021-12-11 14:04
你这皮蛋是糖心的么，

不是甜的啊。

上海朝阳

若雪. 发表于 2021-12-11 18:14
自创哈。凉拌的不好吃。有股冲味。

松花蛋是我们南方人的所爱，但不宜多吃，也是属于化学变化，在将鸭蛋制作成松花蛋的过程中，加入石灰纯碱，主要还要加入黄丹粉，实际上和硫磺类似的化学品，含有铅。破壳如果闻到有臭味，那就是硫化物生成。我现在偶尔买一次，作为早上泡饭吃，家人反对。