【美食我来秀】红烧肉

初晓微茫 · 发表于 2021-12-12 16:09

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本帖最后由初晓微茫于 2021-12-12 16:34 编辑

红烧肉：锅里放上料酒，酱油，黄豆酱，炖肉料，放上肉块儿，冰糖，山楂片，上色。
然后放进高压锅蒸（我觉得蒸比炖烂糊）。

炖肉.jpg

天空随风 · 发表于 2021-12-12 16:14

烂糊不烂糊得看时间够不够

衫风 · 发表于 2021-12-12 16:21

天空随风发表于 2021-12-12 16:14
烂糊不烂糊得看时间够不够

我感觉这与时间不是有直接原因

衫风 · 发表于 2021-12-12 16:24

小妹对这美食还是蛮有灵性的，什么饭菜都能做的有模有样的

初晓微茫 · 发表于 2021-12-12 16:30

天空随风发表于 2021-12-12 16:14
烂糊不烂糊得看时间够不够

不对，电视里说，肉时间越长越炖不烂糊，而且水也不能多。

初晓微茫 · 发表于 2021-12-12 16:31

衫风发表于 2021-12-12 16:21
我感觉这与时间不是有直接原因

对了，还加了山楂。

初晓微茫 · 发表于 2021-12-12 16:32

衫风发表于 2021-12-12 16:24
小妹对这美食还是蛮有灵性的，什么饭菜都能做的有模有样的

只有馋人才可以，知道什么口味好吃。

衫风 · 发表于 2021-12-12 16:35

初晓微茫发表于 2021-12-12 16:31
对了，还加了山楂。

炖肉加了山楂容易烂糊，不过，我做的时候总不记得

衫风 · 发表于 2021-12-12 16:36

初晓微茫发表于 2021-12-12 16:32
只有馋人才可以，知道什么口味好吃。

还得勤快的人才会想要自己动手做哈，不然真应了那句，又馋又懒

天空随风 · 发表于 2021-12-12 17:13

初晓微茫发表于 2021-12-12 16:30
不对，电视里说，肉时间越长越炖不烂糊，而且水也不能多。

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