【年味】二十三糖瓜粘

初晓微茫

今天傍晚听交通广播，说今天是二十三糖瓜粘，于是赶紧从网上盒马买了关东糖和麻糖。
这个糖瓜粘是指“吃灶糖”，是古老的传统名店。北京有句民谣“糖瓜祭灶”。

传说灶爷是玉皇大帝派往人间监督善恶之神，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，
在玉帝面前多进好言。

也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴好事，爱说闲话的灶君奶奶的嘴。





关东糖是用麦芽，小米熬制而成的糖制品，是祭灶神用的



芝麻酥糖是用芝麻糖浆熬制的用来糊住灶王爷的嘴

初晓微茫

又酥又不是甜的齁人，好吃

风吟

最好拍个吃糖的画面～

风吟

小时候只吃到麦芽糖～

风吟

现在人怕吃糖～

初晓微茫

风吟 发表于 2022-1-25 19:56
最好拍个吃糖的画面～

不粘牙

初晓微茫

风吟 发表于 2022-1-25 19:57
小时候只吃到麦芽糖～

改良了

初晓微茫

风吟 发表于 2022-1-25 19:58
现在人怕吃糖～

不怕，低血糖就得补充糖

月到天心

原来还有这一说呢！祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴好事，爱说闲话的灶君奶奶的嘴。
我猜灶王奶奶一定满嘴豁牙，血糖哇哇高，没事就爱在灶王爷耳边吹耳边风，嚼舌根
灶王爷虽然脾气好，但久而久之也烦，就放纵民间糖瓜粘，他也想365天，听了364天，耳根清净一天啊！
如此看来，灶王爷，是个适合托付终身的男子汉！

月到天心

这趟吃过，好吃不粘牙，特别有回味，香酥甜。