【年味】家常包子

天空随风 · 发表于 2022-1-26 11:51

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早上5点起来，发面，切韭菜，蒸包子，除了三个糖包品相好点，别的包子品相实在一般，不过是非常好吃的

第一步：发面

第二步：切馅

第三步：出锅啦，咦，好像少了几步，哈哈
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上海朝阳 · 发表于 2022-1-26 12:19

不错不错，好男人，会做饭的。我也会做饭，但不会做包子，有一次发面失败，包子没膨胀，我的脑袋胀了，我能把细菌发酵成药品，却对付不了这面团的发酵，笨的很。

天空随风 · 发表于 2022-1-26 12:20

上海朝阳发表于 2022-1-26 12:19
不错不错，好男人，会做饭的。我也会做饭，但不会做包子，有一次发面失败，包子没膨胀，我的脑袋胀了，我能 ...

我用的酵母发酵，省事，一个小时就发起来了

风吟 · 发表于 2022-1-26 12:24

天空随风发表于 2022-1-26 12:20
我用的酵母发酵，省事，一个小时就发起来了

酵母放温水里化开再和到面里？

风吟 · 发表于 2022-1-26 12:24

这韭菜的以后再一蒸叶子不绿了吧～

青依依 · 发表于 2022-1-26 13:10

像样。俺不会做，俺就会吃。。

青依依 · 发表于 2022-1-26 13:11

中国好男银。。

天空随风 · 发表于 2022-1-26 13:11

风吟发表于 2022-1-26 12:24
酵母放温水里化开再和到面里？

对呀

天空随风 · 发表于 2022-1-26 13:12

风吟发表于 2022-1-26 12:24
这韭菜的以后再一蒸叶子不绿了吧～

放一点点碱，总是绿的

天空随风 · 发表于 2022-1-26 13:13

云卿发表于 2022-1-26 13:10
像样。俺不会做，俺就会吃。。

会吃会享福，会做会受累

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