【年味】宫保大虾球+炒烤牛肉

初晓微茫 · 发表于 2022-2-2 18:07

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初二，终于露了一手儿：

1，半成品宫保大虾球
解冻，炸虾仁，把调料包烧开，浇在炸好的虾仁上，齐活儿。

2，半成品炒烤牛肉
解冻，放在不粘锅里，不用放油，味好的牛肉上有油，炒好后放入配菜里的香菜，齐活儿。

饭店的味道。对了还烤了几个小白薯。

风吟 · 发表于 2022-2-2 18:12

手艺越来越好～

上海朝阳 · 发表于 2022-2-2 18:22

这虾仁炸的早了，我还没到西单呐

月到天心 · 发表于 2022-2-2 18:48

这是精致生活，品味人生啊！

月到天心 · 发表于 2022-2-2 18:49

上海朝阳发表于 2022-2-2 18:22
这虾仁炸的早了，我还没到西单呐

哎呀，朝阳大哥，这会儿也不堵车啊！等你到了黄花菜也凉了

初晓微茫 · 发表于 2022-2-2 18:50

风吟发表于 2022-2-2 18:12
手艺越来越好～

平时练的，你这里总有活动

初晓微茫 · 发表于 2022-2-2 18:52

上海朝阳发表于 2022-2-2 18:22
这虾仁炸的早了，我还没到西单呐

本来掐着你挑着扁担两天也走到了，谁知道你拐弯奔了山东呀

初晓微茫 · 发表于 2022-2-2 18:53

月到天心发表于 2022-2-2 18:48
这是精致生活，品味人生啊！

可是也有人噘嘴呢，说我就会半成品，那半成品不得加工啊，加工不好胡了或者不熟也不成啊，对不？

月到天心 · 发表于 2022-2-2 18:57

2022-2-2 18:53
üú

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上海朝阳 · 发表于 2022-2-2 20:15

初晓微茫发表于 2022-2-2 18:52
本来掐着你挑着扁担两天也走到了，谁知道你拐弯奔了山东呀

是啊，都是小调闹得，炸丸子耽误时间啦

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