【烟火三月】香椿苗拌五香豆腐丝

初晓微茫

上海朝阳 发表于 2022-3-21 21:17
你这香椿苗焯过水吗？豆干丝在江浙沪是叫厚百叶，比香豆腐干味觉上差一点，也需要沸水过个几分钟，才能凉拌 ...

都没焯过水，焯水香椿苗还香吗？吃饭店里的感觉也没焯水呀？

初晓微茫

卷儿跳跳 发表于 2022-3-21 21:31
猛一看图三是有点吓人

可能你们那里没见过这种五香豆腐丝

初晓微茫

卷儿跳跳 发表于 2022-3-21 21:33
我在想要是泼上一瓢滚烫的辣油吃起来会不会很得劲！

太辣就不清口啦吧

初晓微茫

天空随风 发表于 2022-3-22 07:30
原来这叫香椿苗，我还以为是豆苗

豆苗没吃过

初晓微茫

月微醺 发表于 2022-3-22 08:56
呀，这个好吃，我最近就喜欢吃凉拌菜，成功瘦了三斤

所以你组织素菜活动，再说吃素菜不一定就会瘦，你看那个吃草的大肥羊

绣色

春天适合吃这个～

初晓微茫

绣色 发表于 2022-3-22 12:13
春天适合吃这个～

你这个签名真好玩

                               
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月到天心

晓晓，做的这道菜春天的味道，好吃吧！清清爽爽。

花落千江水

初晓微茫 发表于 2022-3-22 11:33
味道清爽

适合夏天吃