【烟火三月】什锦糯米饭、凉拌菜

筱曦 · 发表于 2022-3-25 10:12

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什锦糯米饭：糯米，提前泡2-4个小时，香菇丁、芹菜丁、圆葱丁、胡萝卜丁、火腿丁、玉米粒、松仁等等，只要你喜欢的东西都可以切丁，所有这些食材准备好后和糯米混合搅拌均匀，再放点调味料，上蒸锅蒸熟即可。这个蒸熟了也可以做烧麦的馅，我这次没蒸烧麦，直接就这么吃了~

筱曦 · 发表于 2022-3-25 10:12

本帖最后由筱曦于 2022-3-25 10:13 编辑

凉拌三丝1：土豆丝，萝卜丝，青椒丝，热水焯熟，放调味料搅拌即可。

筱曦 · 发表于 2022-3-25 10:12

本帖最后由筱曦于 2022-3-25 10:14 编辑

凉拌三丝2：黄瓜丝、豆腐丝、龙口粉丝。

筱曦 · 发表于 2022-3-25 10:15

本帖最后由筱曦于 2022-3-25 10:17 编辑

为何做两道凉菜？因为糯米饭是粘性的，吃起来会有点腻的感觉，所以就着凉菜吃正好解腻。

爱生活，爱你们，么么哒~

温柔的药 · 发表于 2022-3-25 10:31

做蛋炒饭时，我就在里面加黄瓜末末，胡萝卜末末，鸡蛋，肉丁丁。。。这样就省了炒菜了。。。
我一般炒得偏软一些

风吟 · 发表于 2022-3-25 10:56

很丰盛呢。

风吟 · 发表于 2022-3-25 10:56

龙口粉丝直接凉拌加蒜泥就好。

上海朝阳 · 发表于 2022-3-25 11:58

八仙蒸腾

卷儿跳跳 · 发表于 2022-3-25 12:16

温柔的药发表于 2022-3-25 10:31
做蛋炒饭时，我就在里面加黄瓜末末，胡萝卜末末，鸡蛋，肉丁丁。。。这样就省了炒菜了。。。
我一般炒得偏 ...

都是好婆娘！

卷儿跳跳 · 发表于 2022-3-25 12:17

我饭不适合我吃
我吃饭从来不嚼
直接吞。

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