第一次学做水煎包

跑调天后 · 发表于 2022-6-17 18:29

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本帖最后由跑调天后于 2022-6-17 19:48 编辑

不是我学，是老虎。第一锅已经废掉了。笑得不行了。
一会儿来晒。有快乐就想来分享。

老虎把子兄弟里有个开工厂的哥们，人特随和好客，会不定期的请兄弟们到他厂子里吃他老婆亲手做的水煎包。老虎给我带回来过一次，特好吃。

吃过几回后，老虎想自己尝试做一下。我说，行！

他买回来韭菜，自己择好洗好。他凭着记忆尝试做起。第一锅就糊了。接下来不敢尝试第二锅了，尝试失败。剩下的直接水煮了。反正形状就是饺子样，按说应该搞成有褶皱的圆煎包。试了试不怎么会。

过后老虎总结：这个太难了，需要适当的油、火候……绝对是个技术活。不过，我觉得可以把吃剩下的饺子用油煎吃。

面和多了。剩了一大块。

初晓微茫 · 发表于 2022-6-17 18:33

爱吃。赶紧上教程

浅风儿 · 发表于 2022-6-17 18:46

这是好主意。

【猜】悦儿 · 发表于 2022-6-17 19:10

等着吃

跑调天后 · 发表于 2022-6-17 19:49

初晓微茫发表于 2022-6-17 18:33
爱吃。赶紧上教程

哪有教程，没做成功

跑调天后 · 发表于 2022-6-17 19:50

浅风儿发表于 2022-6-17 18:46
这是好主意。

样子不好看，蛮好吃的。

跑调天后 · 发表于 2022-6-17 19:51

【猜】悦儿发表于 2022-6-17 19:10
等着吃

悦耳是谁来着，我想想

不好看，也不难吃。

偶然 · 发表于 2022-6-17 20:05

好吃就成

偶然 · 发表于 2022-6-17 20:05

我要吃6个

天空随风 · 发表于 2022-6-17 20:18

水煎饺

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