炫周末厨艺——学蒸单饼

跑调天后 · 发表于 2022-11-15 11:05

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本帖最后由跑调天后于 2022-11-15 11:05 编辑

第一页镂空，否则首页观之，全无胃口了。

跑调天后 · 发表于 2022-11-15 11:05

看着视频一步步操作，只是，省略两个环节：一是醒面半小时，二是，醒好后，可劲揉。
没耐心等，心想，我就不信这个邪，不醒不揉还就蒸不成了。结果如下图，根本就揭不开，所以，没人吃。
晚上，涮锅后，我扔进去一点，吃了一个羊肉泡馍（饼），蛮好吃的哟。

@筱曦这会反正没有蕾丝边了

筱曦 · 发表于 2022-11-15 11:09

你这乱七八糟的，我想起了我们东北菜乱炖，你这个蒸饼适合放在汤里面，就着汤水的味道吃，会更好吃~~

跑调天后 · 发表于 2022-11-15 11:10

我儿子呀，从小不挑食，可壮了，到哪里都觉得人家的饭好吃。他的名言是，再难吃还能比得过我妈妈的手艺，昂？！——笑着去吃饭了，噜啦啦噜啦啦噜啦噜啦来——对了，晓晓宝说我这里跑调了，于是我去听大家的了，发现好多人选的没有噜啦噜啦。年轻人不讲武德，耗子尾汁

筱曦 · 发表于 2022-11-15 11:10

饼，想分层，就得抹油酥，要不很难分层的~

跑调天后 · 发表于 2022-11-15 11:11

筱曦发表于 2022-11-15 11:09
你这乱七八糟的，我想起了我们东北菜乱炖，你这个蒸饼适合放在汤里面，就着汤水的味道吃，会更好吃~~[s:117 ...

我去吃饭了曦宝。嗯嗯。死面疙瘩，没人爱吃

筱曦 · 发表于 2022-11-15 11:11

我做东西，也是看小视频，但我一般都是严格按照小视频做，否则，做出来东西，孩子不爱吃，哈哈

筱曦 · 发表于 2022-11-15 11:13

跑调天后发表于 2022-11-15 11:10
我儿子呀，从小不挑食，可壮了，到哪里都觉得人家的饭好吃。他的名言是，再难吃还能比得过我妈妈的手艺，昂 ...

不是跑调，咱们是二次创作自己的风格

一剑东来 · 发表于 2022-11-15 11:28

筱曦发表于 2022-11-15 11:09
你这乱七八糟的，我想起了我们东北菜乱炖，你这个蒸饼适合放在汤里面，就着汤水的味道吃，会更好吃~~[s:117 ...

锅边贴吗

绣色 · 发表于 2022-11-15 14:18

没事，反正吃进肚子里面后都是一团糟的～

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