香酥小油条

筱曦 · 发表于 2022-12-4 21:21

上海朝阳发表于 2022-12-4 19:17
我就很纳闷，昨晚它睡在冰箱里，你给它盖了羽绒被没有，咋就冻得皮肤火红啦

TA裸睡的，哈哈

筱曦 · 发表于 2022-12-4 21:22

穆云寒发表于 2022-12-4 19:20
来两根吧、

两根，可不够你吃，我做的个头小，手长左右，我不饿还能都吃四根呢

筱曦 · 发表于 2022-12-4 21:25

燕燕于飞发表于 2022-12-4 19:57
这些天想吃油条，不会做，看了看半成品，还是包子店买吧

对经常做面食的人来说，看看小视频，做这个一点都不难，也不费时间，和面10分钟，放冰箱冷藏一晚或一天，做加油炸，二十分钟搞定，有空可以自己做做，吃的放心

风吟 · 发表于 2022-12-4 21:28

多诱人哪～
好吃～

天空随风 · 发表于 2022-12-5 08:27

手艺不错啊，发的挺好

筱曦 · 发表于 2022-12-5 08:30

天空随风发表于 2022-12-5 08:27
手艺不错啊，发的挺好

这个不用发面，面团弄好后，放冰箱醒面就行~时间越长可能做的效果约好吧，一般12-24小时左右就行，如果着急的话，醒面一个小时也可以

天空随风 · 发表于 2022-12-5 10:17

筱曦发表于 2022-12-5 08:30
这个不用发面，面团弄好后，放冰箱醒面就行~时间越长可能做的效果约好吧，一般12-24小时左右就行，如果着 ...

我做过，不过炸出来总是不那么蓬松

筱曦 · 发表于 2022-12-5 10:30

天空随风发表于 2022-12-5 10:17
我做过，不过炸出来总是不那么蓬松

泡打粉放少了？

天空随风 · 发表于 2022-12-5 11:08

筱曦发表于 2022-12-5 10:30
泡打粉放少了？

没放泡打粉，放的酵母

筱曦 · 发表于 2022-12-5 11:51

天空随风发表于 2022-12-5 11:08
没放泡打粉，放的酵母

放酵母需要发好了再做~

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