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[爱晒生活] 香酥小油条 [复制链接] (30/433)

鲜花(18633) 鸡蛋(39)
 楼主| 发表于 2022-12-4 21:21 | 显示全部楼层
上海朝阳 发表于 2022-12-4 19:17
我就很纳闷,昨晚它睡在冰箱里,你给它盖了羽绒被没有,咋就冻得皮肤火红啦

TA裸睡的,哈哈
鲜花(18633) 鸡蛋(39)
 楼主| 发表于 2022-12-4 21:22 | 显示全部楼层

两根,可不够你吃,我做的个头小,手长左右,我不饿还能都吃四根呢
鲜花(18633) 鸡蛋(39)
 楼主| 发表于 2022-12-4 21:25 | 显示全部楼层
燕燕于飞 发表于 2022-12-4 19:57
这些天想吃油条,不会做,看了看半成品,还是包子店买吧

对经常做面食的人来说,看看小视频,做这个一点都不难,也不费时间,和面10分钟,放冰箱冷藏一晚或一天,做加油炸,二十分钟搞定,有空可以自己做做,吃的放心
鲜花(4767) 鸡蛋(1)
发表于 2022-12-4 21:28 | 显示全部楼层
多诱人哪~
好吃~
鲜花(6578) 鸡蛋(6)
发表于 2022-12-5 08:27 | 显示全部楼层
手艺不错啊,发的挺好
鲜花(18633) 鸡蛋(39)
 楼主| 发表于 2022-12-5 08:30 | 显示全部楼层
天空随风 发表于 2022-12-5 08:27
手艺不错啊,发的挺好

这个不用发面,面团弄好后,放冰箱醒面就行~时间越长可能做的效果约好吧,一般12-24小时左右就行,如果着急的话,醒面一个小时也可以
鲜花(6578) 鸡蛋(6)
发表于 2022-12-5 10:17 | 显示全部楼层
筱曦 发表于 2022-12-5 08:30
这个不用发面,面团弄好后,放冰箱醒面就行~时间越长可能做的效果约好吧,一般12-24小时左右就行,如果着 ...

我做过,不过炸出来总是不那么蓬松
鲜花(18633) 鸡蛋(39)
 楼主| 发表于 2022-12-5 10:30 | 显示全部楼层
天空随风 发表于 2022-12-5 10:17
我做过,不过炸出来总是不那么蓬松

泡打粉放少了?
鲜花(6578) 鸡蛋(6)
发表于 2022-12-5 11:08 | 显示全部楼层
筱曦 发表于 2022-12-5 10:30
泡打粉放少了?

没放泡打粉,放的酵母
鲜花(18633) 鸡蛋(39)
 楼主| 发表于 2022-12-5 11:51 | 显示全部楼层
天空随风 发表于 2022-12-5 11:08
没放泡打粉,放的酵母

放酵母需要发好了再做~
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