【美食美摄】小炒

离漾°

图一，本地黄瓜炒火腿。为啥要强调是本地黄瓜呢，因为真的好吃，肉肉的，
不像外地的黄瓜是脆脆的，外地黄瓜更适合凉拌吧

图二，辣椒炒紫茄。这个小炒我一直喜欢，辣椒和茄子都是我妈自己种的，纯天然的
酱油放多了，有点黑，大家忽视色相哈，味道还是很不错的

图三，辣椒小炒肉，不像餐馆那样放一堆的佐料，就只放点葱蒜，也很好吃

离漾°

@夏天的梦 继续来支持你了
@月微醺 @乐清粥 你两一起来尝尝

浅风儿

好看又好吃～

夏天的梦

谢谢我家离漾的支持，么么哒，

夏天的梦

三道菜看着都好吃，来杯红酒，开喝

片片枫叶情

做下厨的贤妻良母型

卷儿跳跳

看来阿离不爱吃葱
图一 看着像瓠子不是黄瓜
图二炒茄子，用生抽就行，确实各种酱油的色泽区别很大，告诉你2小招：茄子切好后水里泡一下，减小它的吸油量，煸炒时虽一小勺米醋，可保持亮紫色
图三炒肉丝，是我们老百姓的最爱。我觉得肉丝怎么炒都好吃，就连食堂的窗口里卖的炒肉丝也不会差到那里。多炒少煮，少放水。火候方面，炒肉丝汤汁刚好收干，像阿离照片里这样的。这菜肴就成了。

阿离的菜做得挺好的，盛菜也干净利落。是个好女人！
照片也拍的清晰饱满层次分明。很难得

一剑东来

俺特别喜欢这样的小炒，下酒。

月微醺

看着就好吃。最喜欢那盘辣椒小炒肉，我得吃点肉肉，补充营养

乐清粥

你这几道菜炒得真干净啊,看着就很好吃,
饭店的小炒肉不爱吃,太辣
你这看着有食欲多了