【美食美摄】麻酱千层饼

夏天的梦 · 发表于 2023-1-2 13:11

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本帖最后由夏天的梦于 2023-1-2 13:23 编辑

食材：面粉300 水190 酵母3 糖5

麻酱三大勺食用油一勺老抽一勺五香粉少许

1，揉成光滑面团，松弛五分钟，

2，擀成一个大片儿。然后抹上调好的麻将，

3，然后叠起来擀成厚一点的圆饼2cm厚，

4，醒发30分钟，凉水蒸，水开后12分钟关火拿出，

5平底锅抹薄薄一层油，两面煎一下出锅切开就可以吃了

夏天的梦 · 发表于 2023-1-2 13:17

夏天的梦 · 发表于 2023-1-2 13:19

卷儿跳跳 · 发表于 2023-1-2 14:38

本帖最后由卷儿跳跳于 2023-1-2 14:39 编辑

夏梦还是个小能手啊！

拍得也好，透彻的光，丰富的细节，非常成功的特写拍摄。

网索 · 发表于 2023-1-2 16:19

看着就好吃

夏天的梦 · 发表于 2023-1-2 16:59

卷儿跳跳发表于 2023-1-2 14:38
夏梦还是个小能手啊！

拍得也好，透彻的光，丰富的细节，非常成功的特写拍摄。

面试我还是会做几样，只是现在没时间，也没体力，以后多做一些来分享

夏天的梦 · 发表于 2023-1-2 17:00

网索发表于 2023-1-2 16:19
看着就好吃

这个也是很简单的

初晓微茫 · 发表于 2023-1-2 17:27

看着就香

初晓微茫 · 发表于 2023-1-2 17:28

呦，活动还没结束吗？糟了糟了，以为结束了呢

芷筠 · 发表于 2023-1-2 18:18

千层饼做得好看又好吃

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