【怡。美食】香酥小油条

紫怡

说起做饭，和曦儿相反，她家是点餐型的，点什么做什么
俺家正好相反，大多数是我换着法的做点花样，老公偶尔会说想吃什么
儿子是做什么吃什么。可能是因为他知道，他回家的日子，老妈我会换着花样做美食
油条是北方人喜欢吃的早餐之一，因为冬天太冷，不愿意出去买油条，那就自己动手，丰衣足食吧
油条也做过了几次，以前都是用酵母做的，这次换个做法，买了小包装的无铝的油条膨松剂。
1、面粉、盐、鸡蛋、水、油条膨松剂、油混合成团。
2、擀成长方形，从一头卷起，卷成卷用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏。
3、第二天提前30分钟拿出来，太冷炸不起来。撒上面粉，然后用切刀切成宽度1㎝左右的长条。
4、取一块面条，用筷子蘸上水轻压下，再取一块面压在上面，用刮刀或筷子压下，两尖头捏紧。
5、锅里油加热至170度左右。放入压好的油条，炸制金黄酥脆即可。

紫怡

赶在上班的前一天来风儿姐姐这里报道，祝大家新年快乐、阖家幸福！

晴天小鱼

看得我都想吃了

筱曦

我做饭是动力型的，只要孩子张嘴点的，我基本都常识做，做完，看孩子美滋滋的吃，心里特有成就感

筱曦

看这油条，感觉好亲切，和我做的一模一样的，油条还是很好做，炸的也快

筱曦

上桌的油条，我先来两根，哈哈

夏天的梦

这小油条做的不错，红色地图很是喜庆，赞赞
紫怡过年好

松竹林影

油条发得很好，恭喜发财！

沐风

油条又脆又香～

月微醺

我也想吃小油条，看着流口水